KESTANELİ BULGUR PİLAVI

KESTANELİ BULGUR PİLAVI

Yazar :

2 Su bardağı Bulgur 2 Büyük soğan 2 Adet domates 1 Adet yeşil biber 1/2 Kg kestane 1/2 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çorba kaşığı silme tereyağ Tuz,karabiber YAPILIŞI: Öncelikle kestaneler çizilerek bir fırında ya da bir tavada kebap şeklinde pişirilir pişen kestaneler kabuklarından ayıklanır. Soğanlar ince ince yemeklik doğranır.Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağ konulup kızdırılır ve içine soğanlarla küçük küçük doğranmış biberler ilave edilir. Soğanlar pembeleşince 2 adet domates içine rendelenir.Hafifçe domatesler karıştırılarak kavrulur daha sonra içine güzelce yıkanıp süzdürülmüş bulgurlarla kestaneler ilave edilir ve üzerine 3,5 bardak sıcak su koyularak tuzu ve karabiberi de ilave edilir.Ocağın altı kısılarak pişirilir. Bulgurlar kabarıp piştikten sonra bir süre kapalı olarak bekletilip d...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

LOKMALIK CEVİZLİ TATLI TARİİFİ

LOKMALIK CEVİZLİ TATLI TARİİFİ

Şerbetli tatlı seven takipçilerimiz Lokmalık Cevizli Tatlı Tarifi ile, konuklarına ve aile bireylerine harikaYazıyı Oku

Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Malzemeleri 200 gr.yaş kadayıf(Hazır kızarmış kadayıf kullanabilirsiniz) 100 gr.iri çekilmiş ceviz Yarım suYazıyı Oku

ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ

ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ

Etli Biber Dolması Nasıl Pişirilir? sorusunun tüm cevaplarını bulacağınız yemek tarifi, Seyir Kafe sayfamızdaYazıyı Oku

Kabaklı Lorla Tuzlu Kek

Kabaklı Lorla Tuzlu Kek

Herkese uzun bir aradan sonra merhabalar kaç ay oldu hatırlamıyorum yeni bir yayın eklemeyeli.Blog yazmakla yaYazıyı Oku

Pavlova

Pavlova

Malzemeler Tabanı İçin 4 Yumurta Akı 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası 250 Gr Toz Şeker 1 Yemek Kaşığı EYazıyı Oku

Çilekli Kule Pasta Tarifi

Çilekli Kule Pasta Tarifi

Çilekli kule pasta tarifi bildiğiniz yaş pastaların ev yapımı halidir. Pratik değildir ama yapıldıktan sonra sYazıyı Oku

Misket köfteli sebze yemeği nasıl yapılır?

Misket köfteli sebze yemeği nasıl yapılır?

Hem pratik hemde lezzetli bir tarif arıyorsanız Misket köfteli yemeği yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. MaYazıyı Oku

Çok Kolay ve Çok Lezzetli Hira Tatlısı Tarifi

Çok Kolay ve Çok Lezzetli Hira Tatlısı Tarifi

Meşhur bir tatlı olduğunu söylediler. Ben de hemencecik yapıp bloguma ekledim. Gerçekten çok lezzetli bir tatlYazıyı Oku

Bodrum'dan Bir Esinti; Bodrum Bodrum Bi Büyük

Bodrum'dan Bir Esinti; Bodrum Bodrum Bi Büyük

Alacaatlı’da bulunan ve açılalı daha bir sene bile olmamış, nispeten yeni bir mekan olan, @bodrumbodrumbibuyukYazıyı Oku

Kışın sofranızda olması gereken 10 besin

Kışın sofranızda olması gereken 10 besin

Kış aylarıyla birlikte günlerin kısalıp gecelerin uzaması ve kapalı alanlarda daha çok zaman harcanması gibi fYazıyı Oku

FACEBOOK