KESTANELİ BULGUR PİLAVI

KESTANELİ BULGUR PİLAVI

Yazar :

2 Su bardağı Bulgur 2 Büyük soğan 2 Adet domates 1 Adet yeşil biber 1/2 Kg kestane 1/2 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çorba kaşığı silme tereyağ Tuz,karabiber YAPILIŞI: Öncelikle kestaneler çizilerek bir fırında ya da bir tavada kebap şeklinde pişirilir pişen kestaneler kabuklarından ayıklanır. Soğanlar ince ince yemeklik doğranır.Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağ konulup kızdırılır ve içine soğanlarla küçük küçük doğranmış biberler ilave edilir. Soğanlar pembeleşince 2 adet domates içine rendelenir.Hafifçe domatesler karıştırılarak kavrulur daha sonra içine güzelce yıkanıp süzdürülmüş bulgurlarla kestaneler ilave edilir ve üzerine 3,5 bardak sıcak su koyularak tuzu ve karabiberi de ilave edilir.Ocağın altı kısılarak pişirilir. Bulgurlar kabarıp piştikten sonra bir süre kapalı olarak bekletilip d...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır

Kış sebzeleri bize çok fazla seçenek sunmuyor fakat biz bir sebzeden birçok çeşit yemek yapabiliriz. Benim çeşYazıyı Oku

Hangi Besini Ne Zaman Tüketmeliyiz?

Hangi Besini Ne Zaman Tüketmeliyiz?

Doğru besinleri doğru zamanda tüketmek hem hastalıklardan koruyor hem de kilo almayı engelliyor. Liv HospiYazıyı Oku

Bir fincan papatya çayı alır mısınız?

Bir fincan papatya çayı alır mısınız?

Birçok kişi papatya çayının saç rengini açmak için kullanıldığını biliyor, oysa sağlık açısından çok fazla fayYazıyı Oku

En Özel 10 Beslenme Trendi

En Özel 10 Beslenme Trendi

Sağlıklı bir yaşam sizin de hedefinizse, işe ilk olarak beslenme stilinden başlamanız gerekiyor. Yeni biliYazıyı Oku

Ev Yapımı Sosisli Pizza

Ev Yapımı Sosisli Pizza

Ev yapımı sosisli pizza tarifimi denedikten sonra, dışarıdan pizza almayacaksınız! Daha sağlıklı ve lezzetli oYazıyı Oku

Pratik Hünkar Beğendi

Pratik Hünkar Beğendi

Herkesin misafirleri için keyifle yaptığı, hem sunumu, hem tadı güzel olan joker bir yemeği vardır. Biliriz kYazıyı Oku

Kıymetini yeterince bilemediğimiz bir nimet

Kıymetini yeterince bilemediğimiz bir nimet

Elimizdeki nimetin farkında mıyız? Yoksa alışılmışı bozmayıp dünya milletlerinin onayını mı beklemeliyiz? SahlYazıyı Oku

ISPANAKLI KİŞ TARİFİ

ISPANAKLI KİŞ TARİFİ

Ispanak harika bir sebze. Hem yararlı hem de genelde herkesin çok sevdiği bir sebze. Yemeği, böreği, çorbası yYazıyı Oku

Kırmızı Mercimek Humusu

Kırmızı Mercimek Humusu

Kırmızı mercimekle yapılan yemeklerin ayrı bir tadı oluyor. Tabi en çok tercih edilen ise erişteli mercimek çoYazıyı Oku

100 kişiden biri bu hastalığa sahip ama bilmiyor

100 kişiden biri bu hastalığa sahip ama bilmiyor

Çölyak hastalığı özellikle buğday, arpa ve çavdarda bulunan "gluten" maddesine karşı ortaya çıkan, ömür boyu sYazıyı Oku

FACEBOOK