KESTANELİ BULGUR PİLAVI

KESTANELİ BULGUR PİLAVI

Yazar :

2 Su bardağı Bulgur 2 Büyük soğan 2 Adet domates 1 Adet yeşil biber 1/2 Kg kestane 1/2 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çorba kaşığı silme tereyağ Tuz,karabiber YAPILIŞI: Öncelikle kestaneler çizilerek bir fırında ya da bir tavada kebap şeklinde pişirilir pişen kestaneler kabuklarından ayıklanır. Soğanlar ince ince yemeklik doğranır.Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağ konulup kızdırılır ve içine soğanlarla küçük küçük doğranmış biberler ilave edilir. Soğanlar pembeleşince 2 adet domates içine rendelenir.Hafifçe domatesler karıştırılarak kavrulur daha sonra içine güzelce yıkanıp süzdürülmüş bulgurlarla kestaneler ilave edilir ve üzerine 3,5 bardak sıcak su koyularak tuzu ve karabiberi de ilave edilir.Ocağın altı kısılarak pişirilir. Bulgurlar kabarıp piştikten sonra bir süre kapalı olarak bekletilip d...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Süt reçelli brownie tarifi

Süt reçelli brownie tarifi

Süt reçelli brownie tarifi süt reçelli brownie nasıl yapılır malzemeleri ve yapılış tarifi... Malzemeler:Yazıyı Oku

Gökçeada’da Dondurma Nerede Yenir?

Gökçeada’da Dondurma Nerede Yenir?

Alomiya Cafe Restaurant markası Gökçeada‘da hem lezzetin hemde inanarak neler başarılabileceğinin hikayesidir.Yazıyı Oku

Çayın kahvenin yanı boş kalsın...

Çayın kahvenin yanı boş kalsın...

Gün içinde farkına varmadan neredeyse bir öğün kadar kalori alınan çay ve kahve yanını boş bırakma zamanı geldYazıyı Oku

Harika Bir Kış Çayının İçerisinde Neler Olmalı

Harika Bir Kış Çayının İçerisinde Neler Olmalı

Soğuk kış günlerinde şu an içinde bulunduğumuz mevsim kış çayını içmeye zorunlu kılıyor.Vücut direncimizi artmYazıyı Oku

MAKARNA SALATASI

MAKARNA SALATASI

Malzemeler: 1/2 paket makarna(yüksük,kelebek) 1 kavanoz garnitür 7-8 adet kornişon turşu 1 su bardağı mayoYazıyı Oku

Kadınlar için sağlıklı besinler

Kadınlar için sağlıklı besinler

Yapılan araştırmalar bazı gıdaların yararlarına dikkat çekerken, birçok sağlık sorununu önlemeye yardımcı olduYazıyı Oku

Dondurmaya En Çok Yakışan Tatlılar

Dondurmaya En Çok Yakışan Tatlılar

Özsüt’ün geleneksel sütlü tatlılarının dondurmayla eşsiz uyumu, sıcak yaz günlerinde hafif tatlar arayanlarınYazıyı Oku

Muhallebi ile Revani Tarifi

Muhallebi ile Revani Tarifi

Yumuşak dokusu, çekici güzelliği ile Osmanlı Tatlıları arasında en güzel yere sahip muhallebi ile revaniyi birYazıyı Oku

Ekşili Köfte Tarifi

Ekşili Köfte Tarifi

Sağlıklı ve besleyici bir sulu yemek olan Ekşili Köfte Tarifi, denemeniz önerisiyle Seyir Kafe sayfamızda beğeYazıyı Oku

Masala çayı nedir? Faydaları Nelerdir?

Masala çayı nedir? Faydaları Nelerdir?

Hindistan’ın egzotikliğinin sembolü sayılabilecek masala çayı, aynı zamanda sağlık için de oldukça faydalı.PekYazıyı Oku

FACEBOOK