KESTANELİ BULGUR PİLAVI

KESTANELİ BULGUR PİLAVI

Yazar :

2 Su bardağı Bulgur 2 Büyük soğan 2 Adet domates 1 Adet yeşil biber 1/2 Kg kestane 1/2 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çorba kaşığı silme tereyağ Tuz,karabiber YAPILIŞI: Öncelikle kestaneler çizilerek bir fırında ya da bir tavada kebap şeklinde pişirilir pişen kestaneler kabuklarından ayıklanır. Soğanlar ince ince yemeklik doğranır.Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağ konulup kızdırılır ve içine soğanlarla küçük küçük doğranmış biberler ilave edilir. Soğanlar pembeleşince 2 adet domates içine rendelenir.Hafifçe domatesler karıştırılarak kavrulur daha sonra içine güzelce yıkanıp süzdürülmüş bulgurlarla kestaneler ilave edilir ve üzerine 3,5 bardak sıcak su koyularak tuzu ve karabiberi de ilave edilir.Ocağın altı kısılarak pişirilir. Bulgurlar kabarıp piştikten sonra bir süre kapalı olarak bekletilip d...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare tatlısı fındık ile süslenmiş Türk mutfağının en nefis şerbetli tatlı tariflerinden bir tanesi. ŞekerYazıyı Oku

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Davet ya da özel günler için düzenlenecek sofralara yakışacak Etli Sultan Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinYazıyı Oku

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Servis tabaklarınıza harika görünümü ile çok yakışacak Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamYazıyı Oku

Maltın Enfes Lezzetine Sahip Ekmekler

Maltın Enfes Lezzetine Sahip Ekmekler

Belçikalı ekmekçilik, pastacılık ve çikolatacılık devi Puratos’un piyasaya sunduğu Sapore ürünleriyle, ekmekleYazıyı Oku

Samsun‘da Menemen Nerede Yenir?

Samsun‘da Menemen Nerede Yenir?

Merhaba gözü tok karnı açlar, Daha önce size Samsun – Çakallı‘dan bahsetmiştim (Muhtar’ın Yeri). Samsun – AnkYazıyı Oku

Limonlu Cheescake Tarifi

Limonlu Cheescake Tarifi

Yaz kış nefis ferah bir lezzet Limonlu Cheesecake , MALZEMELER : Tabanı için : 2 paket yulaflı bisküvYazıyı Oku

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Semizotunu yıkayıp ayıklayın . Üzerine yoğurt, nane, pul biber, kekikYazıyı Oku

Yer Elması Salatası

Yer Elması Salatası

Yer elmasını bir de böyle taze dilimlenmiş olarak deneyin. Tadına bayılacaksınızYazıyı Oku

Üzüm Sirkesinin 1001 Faydası

Üzüm Sirkesinin 1001 Faydası

Üzüm sirkesi, üzümün suyundan yapılan sirke türüdür. Birçok faydası ve oldukça geniş kullanım alanı bulunan üzYazıyı Oku

Temel Omlet (Videolu Tarif)

Temel Omlet (Videolu Tarif)

Bu video Youtube kanalımdaki izleyiciler tarafından çok istenen bir videoydu. Peynirli omlet, kaşarlı omlet, mYazıyı Oku

FACEBOOK