SOĞAN    KEBABI

SOĞAN KEBABI

Yazar :

Soğanın faydaları saymakla bitmez ister çiğ isterseniz pişmiş olarak tüketin her şekilde vitamin deposudur.Bugün size Gaziantep yöresine ait Soğan Kebabı tarifini sizlerle paylaşıyorum eminim ki,bu kebaba bayılacaksınız.... MALZEMELER : 250 gr Dana-kuzu karışık kıyma 1 Kg kuru soğan orta boy ve aynı boyda olmasına dikkat edin 1 Tatlı kaşığı acı biber salçası 1 Kahve fincanı nar ekşisi Yarım su bardağı su tuz - karabiber YAPILIŞI : Önce kıymaya tuz ve karabiber ekleyerek yoğurun ve dinlenmeye bırakın. Soğanları bir kat soyun ve ortadan ikiye kesin ama tamamen ikiye ayırmayın. İki parçaya ayrılmamasına dikkat edin ve güzelce yıkayın. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlak yassı köfte şekli verin. Köfteleri soğanların arasına koyun ve sıra sıra tepsiye yerle...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Pratik İmam Sarığı Pastası Tarifi

Pratik İmam Sarığı Pastası Tarifi

Bisküvi kullanarak yapımı çok kolay hale gelen Pratik İmam Sarığı Pastası Tarifi, tüm ayrıntılarını takip edecYazıyı Oku

3 MALZEMELİ MOZAİK PASTA

3 MALZEMELİ MOZAİK PASTA

Çalışan bir kadın olarak pratik tariflerin yeri doldurulamaz benim için. Bu tarifte tam da onlardan. Boş zamaYazıyı Oku

Püf noktalarıyla Pankek Tarifi

Püf noktalarıyla Pankek Tarifi

Çocukların da benim de çok sevdiğim bir kahvaltılık hatta atıştırmalık tarifi vereceğim. Pancake yani pankek yYazıyı Oku

Parfe Nasıl Yapılır

Parfe Nasıl Yapılır

Gerekli malzemelerle yapılan kremalı karışımın buzdolabında dondurarak hazır hale getirilmesine parfe denir. KYazıyı Oku

Şeker Pancarı Turşusu

Şeker Pancarı Turşusu

Şeker pancarı turşusu nu biz yıllar önce yaylada bir restoranda keşfetmiştik. Annem her sene yapmaya çalışıyorYazıyı Oku

Patlıcanlı Ezme Tarifi

Patlıcanlı Ezme Tarifi

Meze ya da salata olarak sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Patlıcanlı Ezme Tarifi,  sayfamızda seyirlerYazıyı Oku

Arap Tavası

Arap Tavası

Tüm malzemelerin hızlıca doğranıp karıştırılıp fırında pişirildiği yemekleri ayrı sevmişimdir. Ayrıca yemeğinYazıyı Oku

Pratik Klasik Tavuk Sote Tarifi

Pratik Klasik Tavuk Sote Tarifi

Tavuktan yapılabilecek en pratik ve lezzetli tariflerden biridir tavuk sote. Yalnız püf noktalarını atlamazsanYazıyı Oku

Kuru Meyveli Kek Tarifi

Kuru Meyveli Kek Tarifi

Enfes tatların bir araya geldiği Kuru Meyveli Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuşturYazıyı Oku

ALTIN SÜT-ZERDEÇAL SÜT KARIŞIMI

ALTIN SÜT-ZERDEÇAL SÜT KARIŞIMI

Doğuda çok uzun yıllardır tedavi amaçlı kullanılan zerdeçal , doğanın bir mucizesi Doğadaki iyileştirici özeYazıyı Oku

FACEBOOK