Kastamonu Etli Ekmeği

Kastamonu Etli Ekmeği

Yazar :

Hamurumuzun malzemelerini açılabilecek yumuşaklıkta yoğuruyoruz, kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.. iç malzememiz için 100 gram kadar kıymayı bir kap içine alıp içine orta boy soğanı rendeleyip koyuyoruz.. ardından bir avuç kıyılmış maydananoz koyuyoruz.. baharatlarımızıda ilave edip içine yaklaşık yarım su bardağı su koyup karıştırıyoruz sürülcek gibi bir iç elde ediyoruz resimden kıvamı anlaşılabilir… hamurumuzdan bezeler yapıp merdane yada oklava yardımıyla acıyoruz ve içimizi koyup kapatıyoruz.. saçınız var ise saçta yok isede yağsız kızgın teflon tavanın içine sıgıcak sekilde koyuyoruz gözenek gözenek olduğunda hemen çevirip pişen tarafı katı margarinle yağlıyoruz diğer tarafıda pişi...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

ALTIN SÜT-ZERDEÇAL SÜT KARIŞIMI

ALTIN SÜT-ZERDEÇAL SÜT KARIŞIMI

Doğuda çok uzun yıllardır tedavi amaçlı kullanılan zerdeçal , doğanın bir mucizesi Doğadaki iyileştirici özeYazıyı Oku

Kuru Meyveli Kek Tarifi

Kuru Meyveli Kek Tarifi

Enfes tatların bir araya geldiği Kuru Meyveli Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuşturYazıyı Oku

İtalyan Mutfağı: Risotto, Porcini Mantarı, Bonfile

İtalyan Mutfağı: Risotto, Porcini Mantarı, Bonfile

İtalyan Mutfağı Pek çoğumuz italyanca bilmemekteyiz fakat yemeklerini çok severiz. Bu durum da dili ve kültYazıyı Oku

SÜTLÜ HAVUÇ ÇORBASI

SÜTLÜ HAVUÇ ÇORBASI

İşte size hiç düşünmeden misafirlerinize ya da ev halkına yapabileceğiniz enfes bir çorba.....SÜTLÜ HAVUÇ ÇORBYazıyı Oku

Domates Soslu Fasulye Salatası Tarifi

Domates Soslu Fasulye Salatası Tarifi

Yaz sebzelerinden biri olan taze fasulye, sebze sevenlerin olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Taze fasulyeYazıyı Oku

NEFİS KOL BÖREĞİ TARİFİ VE PÜF NOKTALARI

NEFİS KOL BÖREĞİ TARİFİ VE PÜF NOKTALARI

Börekçi geldi haaanımmm... Taze böreğim var. Yiyen memnun yemeyen bin pişmannnn... 😁 Üst tarafı çıtırYazıyı Oku

Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

Malzemeler 2 Su Bardağı İri Pilavlık Bulgur 2-3 Adet Domates 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Yarım Paket KalçYazıyı Oku

Köri Baharatlı Tavuk Yemeği Tarifi

Köri Baharatlı Tavuk Yemeği Tarifi

Özel lezzeti ile fark yaratacağınız Köri Baharatlı Tavuk Yemeği Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamıYazıyı Oku

Çay Saatine bir lezzet : Islak Vanilyalı Kek

Çay Saatine bir lezzet : Islak Vanilyalı Kek

Islak vanilyalı kek günümüzde çok yaygın bir şekilde ev hanımları tarafından yapılan tatlı çeşitlerinden biridYazıyı Oku

ELMALI RULO KURABİYE

ELMALI RULO KURABİYE

Elmalı ,Tarçınlı,Cevizli Rulo Kurabiye tarifiyle geldim.Pişerken evlerinizi mis gibi kokutacak..Hepimiz seviyYazıyı Oku

FACEBOOK