Bir Kaç Tarif:Muhamara-Fellah Köftesi-Köy Köftesi-

Bir Kaç Tarif:Muhamara-Fellah Köftesi-Köy Köftesi-

Yazar :

size bu gün bir iki tarif yazacağım.biri meze diğeri ise çok yönlü hamurdan yaptığımız fellah köftesi ,köy köftesi,içli köfte falan :).önce muhamaradan başlayalım:MUHAMARA malzemeler: kepek/çavdar ekmeği,biber salçası,nar ekşisi,pul biber,nane,kekik,zeytinyağı,sarımsak,ceviz yapılışı: ekmeğin bayat olması gerekiyor baştan söyleyeyim.ekmekleri ufalıyoruz (ki ben önceden hep kurutuyorum bayat ekmekleri) salçayı,yağı,ve diğer tüm malzemeleri koyup yoğuruyoruz.bu kadarrr!:)) benim verdiğim tarif bu kadar olur.ölçü vermedim çünkü yıllar önce tarifi aldığımda kafama yazmışım her seferinde elimdeki ekmek miktarına göre ayarlıyorum.resimlerde yarım paket diyebileceğim çavdar ekmek var ve yine resimdeki miktar kadar muhamara çıktı.yemesi keyifli yapımı kolay bir tarif tavsiye ederim....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Limonlu Anne Keki-Tepsi Keki

Limonlu Anne Keki-Tepsi Keki

Haftanın ilk gününden herkese merhaba, Bugün sizlerle bir tarif paylaşmak istiyorum. Herkes küçüklüğünde anneYazıyı Oku

İstanbul’da Osmanlı Yemekleri Nerede Yenir ?

İstanbul’da Osmanlı Yemekleri Nerede Yenir ?

Malta Köşkü Beşiktaş: İstanbul‘da Osmanlı Yemekleri Nerede Yenir? İstanbul‘da bir Osmanlı Mutfağı.. MerhabYazıyı Oku

Gökkuşağı Salatası

Gökkuşağı Salatası

Salata vazgeçilmezim bu yüzden sürekli farklı tarifler ortaya çıkarmaya çalışıyorum.Senelerdir yaptığım ve çokYazıyı Oku

Hurmalı Smoothie

Hurmalı Smoothie

2018 yılına girildiğine göre geçen yıldan sonra elbette hepimizin hayatında bir çok yeni kararlar alınmıştır.Yazıyı Oku

Avokadodan Gül Yapımı

Avokadodan Gül Yapımı

Avokadoyla bu kadar haşır neşir olunca böyle değişik şeyleri de öğreniyor insan ister istemez. Neredeyse iki yYazıyı Oku

Bayat Ekmek Tatlısı

Bayat Ekmek Tatlısı

Bayat ekmek tatlısı deyip geçmeyin, çünkü bu ekmekler çok tatlı.. Bayatlamış ekmeklerinizin en tatlı hali bu oYazıyı Oku

Bursa’da Et Mangal Nerede Yenir ?

Bursa’da Et Mangal Nerede Yenir ?

Bademli Et Mangal Bursa yazısıyla merhaba dostlar. Birbirinden keyifli mekanları gezmeye ve sizlerle paylaşmayYazıyı Oku

Özge Ulusoy Nasıl Besleniyor? Nasıl Yaşıyor?

Özge Ulusoy Nasıl Besleniyor? Nasıl Yaşıyor?

Şüphesiz Türkiye’nin en güzel kadınlarından olan Özge Ulusoy, vermiş olduğu röportajlar ile kendi hayatından bYazıyı Oku

Kanserden Korunma Yolları

Kanserden Korunma Yolları

Kansere Karşı Koruyucu Besinler-Dünya Kanser Günü Her gün 450 kişiye kanser tanısı konuluyor.Aslında sağlık beYazıyı Oku

MOKA POT İLE KAHVE DEMLEME

MOKA POT İLE KAHVE DEMLEME

Moka Pot ile kahve demleme özellikle kahve tutkunlarının vazgeçemediği bir yöntemdir. Öncelikle Moka pottanYazıyı Oku

FACEBOOK