En Sağlıklı Ketçap

En Sağlıklı Ketçap

Yazar :

Ben tam bir sos insanıyım sanırım. Soslu yemeklere bayılırım, etin/köftenin yanında mutlaka sos ararım. Bulamazsam mutlaka yoğurt yerim. Boğazımdan geçmez. Eh mademsağlıklı besleniyoruz eşimin en sevdiği sosun sağlıklısını yapmadan olmaz. Tam bir ketçap delisidir kendisi. İnternetteki tariflerde sağlıklı olduğunu iddia eden çoğu tarifte rafine şeker görüyorum. Ben de ketçaptaki o hafif tatlımsı tadı şeker olmadan nasıl yakalayabilirim diye düşündüm. En bariz cevap baldı. Ama aklıma bir fikir daha geldi. Dolapta duran, turşu yapmadan evvel ayırdığım tatlı kırmızı pancarın haşlama suyu. Nasıl yakıştı anlatamam. Hem o tatlı tadı yakaladım hem de ketçabım dünya üzerindeki tüm ketçaplardan daha güzel bir renk aldı. Üşenmeyin ve mutlaka deneyin diyorum....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Buğday çimiyle tanışmadan sağlıklı yaşıyorum demey

Buğday çimiyle tanışmadan sağlıklı yaşıyorum demey

Son günlerde sık sık karşımıza çıkan bir isim, buğday çimi… Bu sade görünümlü bitki, doğal gıdalara hasret kalYazıyı Oku

Pepeçura (laz üzümü muhallebisi)

Pepeçura (laz üzümü muhallebisi)

Harika bir kokusu,tadı ve rengi var. Laz üzümü ya da adesa da denilen kokulu bir kara üzüm cinsinden yapılıyoYazıyı Oku

Sofralık Zeytin Nasıl Kurulur?

Sofralık Zeytin Nasıl Kurulur?

Son 1 senedir sağlıklı beslenmeye son derece kafayı takmış durumdayım. Ondan önce de yediklerimizin sağlıklı oYazıyı Oku

Tuz tüketimini azaltmanın 7 sırrı

Tuz tüketimini azaltmanın 7 sırrı

Tuz, hayatın oluşumunda ve devamlılığında vazgeçilmez bir unsur. Ancak doğru miktarlarda tüketilmediğinde, dosYazıyı Oku

Yulaflı Omlet Dürüm

Yulaflı Omlet Dürüm

Güne enerji sağlayan protein ve karbonhidratlar açısından çok zengin olan yulaflı omlet dürüm ile başlamak isYazıyı Oku

Ev Yapımı Tutku Kurabiye Tarifi

Ev Yapımı Tutku Kurabiye Tarifi

Çok sevilen bir kurabiyeyi mutfağınızda nasıl hazırlayacağınızı izleyeceğiniz Ev Yapımı Tutku Kurabiye Tarifi,Yazıyı Oku

Çay Saatine bir lezzet : Islak Vanilyalı Kek

Çay Saatine bir lezzet : Islak Vanilyalı Kek

Islak vanilyalı kek günümüzde çok yaygın bir şekilde ev hanımları tarafından yapılan tatlı çeşitlerinden biridYazıyı Oku

Lezzetli Mantarlı Ispanak Mezesi Tarifi

Lezzetli Mantarlı Ispanak Mezesi Tarifi

Küçük mezelerle sofrayı zenginleştirmek istediğimizde farklı ve malzemesi varsa yapımı kolay bir tarif size suYazıyı Oku

Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi

Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi

Hem hafif hem de çok lezzetli Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi, videolu olarak izleyeceğiniz anlatımı ile sayfamYazıyı Oku

ELMALI RULO KURABİYE

ELMALI RULO KURABİYE

Elmalı ,Tarçınlı,Cevizli Rulo Kurabiye tarifiyle geldim.Pişerken evlerinizi mis gibi kokutacak..Hepimiz seviyYazıyı Oku

FACEBOOK