Şanghay Sokaklarında Çin Yemeği

Şanghay Sokaklarında Çin Yemeği

Yazar :

Birçoğumuz Çin yemeğini yenilmeyecek kadar kötü, pis ve kokan yemekler olarak biliriz. Asya’ya seyahat edenlere hep sorulur ya “orada insanlar böcek yiyor, sen ne yiyeceksin?” diye; kaygılar anlaşılmakla beraber aslında bunlar biraz önyargılı yorumlar ve sorular. Şanghay’da benim gibi geçireceğiniz 3-4 günün ardından bu algının tamamen yanlış olduğunu anlayabilirsiniz; aslında evet koku var, evet pis yerler de var, evet insanlar böcek ve bizim yemek istemeyeceğimiz birçok şey yiyor. Ama şehrin kokusu pisliğinden değil bizden farklı olmasından geliyor. Pis olan yerler diğer dünyanın başka yerlerinde de var. Çinli arkadaşımız da kendilerine karşı olan önyargıdan rahatsız. “Bizi anlamıyorlar, anlamaya çalışmıyorlar” diyor. Ben de anlamaya çalıştım, geldiğim ilk gün kendimi sokaklara attım....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI

CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI

Cevizli Kereviz Salatası ,benim en çok sevdiğim salata tariflerinden.Yazıyı Oku

Açlık beyninizde mi, kalbinizde mi , midenizde mi?

Açlık beyninizde mi, kalbinizde mi , midenizde mi?

Duygularımız, hayatımızı yönetirken hep ön planda olmuştur aynı durum yemek seçimlerimize de yansımaktadır.Yazıyı Oku

Hazır Yufka ile Yapılan 10 Pratik Börek

Hazır Yufka ile Yapılan 10 Pratik Börek

Türk mutfağının en özel lezzetlerinden olan böreğin birbirinden farklı çeşitleri bulunuyor. Tabi ki elde açılaYazıyı Oku

Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi

Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi

Akşama acil misafiriniz gelecek ise yapılabilecek en kolay ve pratik sütlü tatlılardan biri olan çikolata sosYazıyı Oku

Fırında Püreli Köfte

Fırında Püreli Köfte

Merhabalar, Mutfak zevklidir ama her gün ne yemek yapsam diye düşünmek bazen yorucu oluyor. Ben de ne pişirYazıyı Oku

Mısır Cipsli Kurabiye Tarifi

Mısır Cipsli Kurabiye Tarifi

İç Malzemesi 400 gr mısır nişastası 3 adet yumurta Yarım su bardağı 125 gr margarin (OdaYazıyı Oku

Beslenmede yeni trend: Aquafaba

Beslenmede yeni trend: Aquafaba

Aquafaba, ninelerimiz tarafından farklı amaçlarla kullanılan bir sıvıydı ama yeni nesle pek ulaşmadı. Bizim aqYazıyı Oku

Portakallı Lokum

Portakallı Lokum

Portakal Lokumu Evde çok rahatlıkla yapacağınız çok değişik bir lokum tarifi olan portakal lokumu çok gösteriYazıyı Oku

Peyniri Bebek Muamelesi ile Büyüten Şehir-KARS

Peyniri Bebek Muamelesi ile Büyüten Şehir-KARS

Tom ve Jerrry çizgi filmini izlemeyen yoktur sanırım. Bu çizgi filimi çok severdim ve hala da bu sevgiden vazgYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi, çay saatleriniz için denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamYazıyı Oku

FACEBOOK