MİLFÖY HAMURUNDAN PATLICANLI  ELDE AÇMA BÖREK

MİLFÖY HAMURUNDAN PATLICANLI ELDE AÇMA BÖREK

Yazar :

''Açma böreğin tadı hiçbir börekte olmaz ama hamur açamıyorum'' diyenler bu böreği kolayca yapabileceksiniz ve açma börek tadında bir börek yiyeceksiniz....Bu böreğimi tadanlar kesinlikle böreğimi elde açtığımı düşündüler inanın..... MALZEMELER 12 Adet milföy hamuru 1/2 Su bardağı un İÇ HARCI İÇİN; 4 Adet patlıcan 2 Adet soğan 2 Adet yeşil biber 1 Adet domates 1/2 Çay bardağı sıvı yağ YAPILIŞI: Öncelikle iç harcı hazırlanır.Bunun için soğanlar küp küp yemeklik doğranır, biberler de minik minik doğranıp sıvı yağ koyulmuş bir tavaya alınıp soğanlar sararana kadar kavrulur.Daha sonra içine alaca soyulup küp küp doğranmış patlıcanlar ilave edilir.Patlıcanların rengi değişip yumuşayana kadar kavrulur .Kavrulan harcın içine küp küp doğranmış domateslerde ilave edilip bir iki kez karıştı...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta – Bir İtalyan Lezzeti Bruschetta tarifi domates temelli bir tarif. Adı oldukça havalı bu lezzeti yYazıyı Oku

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

Herkese hayılı cumalar iyi hafta sonları diliyorum arkadaşlar.Sırada çay ve kahvenin yanında olmazsa olmazımızYazıyı Oku

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Et ya da tavuk yemeklerinin yanı sıra kahvaltılarınıza da eşlik edecek Acılı Ezme Konservesi Tarifi, Seyir KafYazıyı Oku

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Öz İkizler Künefe, 1986 yılında doğan ikiz oğullarından esinlenerek Gaziantep‘te Mehmet Usta tarafından sadeceYazıyı Oku

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Bugün size harika bir poğaça tarifi vericem. Neden harika diyorum, çünkü poğaça yapmaya karar vermeniz ve poğaYazıyı Oku

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Çetin Altan, 1960’lara tarihlenen Milliyet’deki yazısında sofra adabı ziyaret muaşereti üzerine bilgiler paylaYazıyı Oku

Yumurtalı Sandviç Tarifi

Yumurtalı Sandviç Tarifi

İçerisinde yumurta ve yeşillikler olan besleyici ve protein deposu bir sandviç. Yanınızda daima bulunduracağınYazıyı Oku

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Mayalı olarak hazırlanan yumuşacık dokudaki hamuru ile çok beğenilecek Peynirli Dilim Poğaça Tarifi, Evdeki PaYazıyı Oku

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutluluğunuzu artırmanın yolu bu besinleri tüketmekten geçiyor. İşte mutluluk veren besinler... Şehir hayatYazıyı Oku

ETLİ YAPRAK DOLMASI

ETLİ YAPRAK DOLMASI

Her yemek gibi Etli Yaprak Dolması da özen ve emek istiyor. Ben de gerekli özeni ve emeği vermeye hazırdım amaYazıyı Oku

FACEBOOK