MUHALLEBİLİ KURABİYE

MUHALLEBİLİ KURABİYE

Yazar :

Bu nefis kurabiyeyi yıllar önce annem yapardı herkes çok beğenir tarifini isterdi. Bende 25 yıl önce evlendiğimde oluşturduğum tarif defterimin en başına yazmışım bu tarifi uzun yıllar hep yaptım ama epeydir yapmıyordum . Kızımın da bu lezzeti bilmesi gerek diyerek yaptım geçenlerde ve sizlerle de paylaşıyorum tarifini.Ancak yıllar önce katı yağın zararlarının bu kadar bilinmediği dönemlerde bu tarif 250gr katı yağ ile yapılıyordu ancak ben katı yağı artık kullanmadığım için yağını tereyağ ve sıvı yağ olarak değiştirerek yaptım . İnanın lezzetinden hiç ödün vermedi bu güzel kurabiye...MALZEMELER : Hamuru için; 125 Gr Tereyağ 1 Çay bardağı sıvı yağ 2 Adet yumurta 1 Çay kaşığı kabartma tozu 2 Çorba kaşığı toz şeker ya da pudra şekeri Aldığı kadar un Muhallebisi için: Yarım kg süt 4-5 Kaş...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Susamlı Minik Tuzlu Kurabiye

Susamlı Minik Tuzlu Kurabiye

Bu kurabiyeyi haftanın iki üç günü yapıyorum desem yalan söylememiş olurum. O kadar güzel ki, ağızda eriyen,Yazıyı Oku

Hindistan Cevizi Sütlü Brokoli ve Karnabahar

Hindistan Cevizi Sütlü Brokoli ve Karnabahar

Mahallemdeki semt pazarı Pazartesi günleri kuruluyor. Haftasonu misafirim olmadıkça ve zorda kalmadıkça marketYazıyı Oku

Tereyağına 5 Şaşırtıcı Alternatif

Tereyağına 5 Şaşırtıcı Alternatif

Sağlıklı yaşayacağız iddiasıyla tereyağından uzak duruyoruz ama bu sefer de pastalarımızda, keklerimizde, böreYazıyı Oku

Sütlü Tatlılar Kabuk Tutmadan Nasıl Soğutulur?

Sütlü Tatlılar Kabuk Tutmadan Nasıl Soğutulur?

Merhaba, Verdiğim pratik tarifler çok sevildi. Hem mailden hem de buradan yazdığınız güzel yorumlarınız içiYazıyı Oku

Balkabaklı Kek

Balkabaklı Kek

Balkabaklı kek görüntüsü ile havuçlu kek'e benzese de tadı çok hoş.Denemelisiniz.Yazıyı Oku

Lol Peynirli Sandal Börek

Lol Peynirli Sandal Börek

Merhaba sevgili dostlarım, Yine yeni bir haftaya merhaba dedik,her yeni gün yeni bir başlangıçtır hep benim iYazıyı Oku

Kolay Revani Tatlısı Tarifi

Kolay Revani Tatlısı Tarifi

Geleneksel Türk Mutfağı’nın gözdelerinden Kolay Revani Tatlısı Tarifi ile karşınızdayız. İzleyip denedikten soYazıyı Oku

Patlıcanlı Muhteşem Lezzet Beli Kırık

Patlıcanlı Muhteşem Lezzet Beli Kırık

Tadında Anadolu, Güneydoğu Anadolu mutfağından patlıcanlı muhteşem bir lezzeti misafirleriyle buluşturuyor. GeYazıyı Oku

Harika Çılbır Tarifi

Harika Çılbır Tarifi

Yumurta yemeklerinin en güzellerinden biri olan Çılbır Tarifi, sayfamızda seyirlerinize sunulmuştur. Yoğurt veYazıyı Oku

Bardakta Vişneli Crumble

Bardakta Vişneli Crumble

Nefis bir bardak tatlısı bu önce tereyağlı, tarçınlı kıtırlar geliyor insanın ağzına, sonra yumuşacık mYazıyı Oku

FACEBOOK