Etli Enginar Dolması

Etli Enginar Dolması

Yazar :

Enginar dolması için gerekli malzemeler: 5 adet temizlenmiş enginar; Şu ara İzmir enginarı var dolma için çok uygun, kısa zaman sonra da Aydın enginarı çıkacak. 1 su bardağı beyaz pirinç 1 demet taze soğan 1 demet dereotu 1,5 çay bardağı zeytintağı 2 çay bardağı su 2 çay kaşığı tuz 2 limon Tercihe bağlı olarak 500gr et (Önerim kuzu gerdan veya kuzu incik. Eğer kuzu sevmiyorsanız dana da tercih edebilirsiniz.) Enginar temini ve temizlenmesi Enginar dolması için öncelikle çanak enginar yerine saplı soyulmamış uzun enginarlardan bulmak gerekiyor. Maalesef marketlerden temin etmek zor ancak semt pazarlarında ve tezgahlarda bulabilmeniz mümkün....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

KLASİK REVANİ

KLASİK REVANİ

Bayram için klasik revani tarifi Bu tarifle revaniniz tam kıvamında olcak.Yazıyı Oku

Yumurtasız Kek

Yumurtasız Kek

Yumurtasız Kek Yumurtasız Kek Selamün aleyküm, Dün oğlum ateşli hasta yatarken kek istedi. Baktım yumurYazıyı Oku

Hamursuz Pizza

Hamursuz Pizza

Hamursuz pizza varken neden hamurlu pizza yiyelim ki? Tabanına hamur değil omlet yapınca, inanılmaz pratik veYazıyı Oku

Tavuklu Karabuğday Salatası

Tavuklu Karabuğday Salatası

Son zamanlarda protein değeri yüksek baklagillerin sağlığa daha faydalı olduğu bilincine sahip olduk. ProteinYazıyı Oku

Ev Yapımı Baklava Tarifi

Ev Yapımı Baklava Tarifi

Bu bayram misafirlerinize yapacağınız ev yapımı baklava tarifi ile damaklarda iz bırakın. Misafirlerinizden taYazıyı Oku

Domatesi çiğ yerine pişirerek kullanın

Domatesi çiğ yerine pişirerek kullanın

Domatesi parçalayın, ısıtın, kaynatın... Domatesi ısı ile ne kadar çok buluşturursanız, faydası o kadar artıyoYazıyı Oku

Denizli'nin Yeni Tatlısı "Otto Burger Künefe"

Denizli'nin Yeni Tatlısı "Otto Burger Künefe"

Otto Künefe, Gaziantep yöresinin Künefe yaklaşımını şimdi Denizli’ler ile tanıştırıyor. Açılmadan önce Otto KüYazıyı Oku

Çilekli Limonata (Videolu Tarif)

Çilekli Limonata (Videolu Tarif)

Çilek mevsimi geçti biliyorum ama gelişen teknoloji sayesinde artık birçok şeyde mevsime bağlı kalmak zorundaYazıyı Oku

3 Malzemeyle 5 Dakikada Enfes Tatlı

3 Malzemeyle 5 Dakikada Enfes Tatlı

Yine bir gün pat diye misafir haberi aldım.:) Benim misafirlerim böyle geleceklerini yarım saat önceden söylüYazıyı Oku

Fondness Pizza

Fondness Pizza

İtalyanları bir yana bırakırsak aslında bizler de pizza yemeyi çok seven bir topluluğuz. Pizza yemeyi seviyoruYazıyı Oku

FACEBOOK