Efsane Şefi Wolfgang Puck'ın Spago'su İstanbul'da

Efsane Şefi Wolfgang Puck'ın Spago'su İstanbul'da

Yazar :

Hem iki Michelin yıldızlı, hem de üst üste 21 senedir Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleyen dünyaca ünlü bir şef düşünün... Hepsine yetiştiği 24 lüks restoranı, sunduğu premium catering hizmetleri ile mevsime uygun kaliteli malzemelerle hazırlamaya büyük önem verdiği menülerinde, dönemin popüler trendlerinden "çiftlikten masaya" akımına gönül vermiş, gastronomik tutkusunu "İyi Ye, Sev, Yaşa" felsefesi ile yansıtan bu şef, tabi ki Wolfgang Puck'dan başkası değil. Beverly Hills, Las Vegas, Hawaii, Londra, Dubai ve Bahreyn derken, "Spago" isimli ikonik restoranlarıyla mutfak sanatları, servis ve stil açısından trendleri belirleyen bu ödüllü Şef, eşiyle birlikte Ali Koç ve eşinin misafiri olarak geldiği Göcek, Bodrum ve İstanbul ziyareti sonrası Türkiye'den öylesine etkileniyor...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Bademli, Çikolatalı Şekersiz Cookie

Bademli, Çikolatalı Şekersiz Cookie

Hayırlı Cumalar. Deniz kızım epeydir çikolatalı kurabiye istiyordu. Nasıl bir tarif yapayım diye bakınırkenYazıyı Oku

Balkabaklı Cheesecake

Balkabaklı Cheesecake

Kış geldiyse balkabaklı tariflerin de zamanı gelmiş demektir. Balkabaklı cheesecake'i uzun zamandır yapmak istYazıyı Oku

Vücuttaki yağları çıra gibi yakan 10 yiyecek

Vücuttaki yağları çıra gibi yakan 10 yiyecek

'Düzenli Tüketildiğinde Vücuttaki Yağları Çıra Gibi Yakan 10 Yiyecek' başlığı altında yumurtadan cevize, somonYazıyı Oku

Doğru Yumurta Saklama Yöntemi Nasıl Olmalı?

Doğru Yumurta Saklama Yöntemi Nasıl Olmalı?

Hepimiz evimizde yumurta bulunduruyoruz. Bazen kahvaltıda bazende o güzel pasta veya çöreklerde kullanıyoruz.Yazıyı Oku

HAYAT YUMURTA İLE BAŞLAR – YUMURTALI TARİFLER I

HAYAT YUMURTA İLE BAŞLAR – YUMURTALI TARİFLER I

Pankek Yapmak Ne Kadar Kolay yazım pek ilgi görse de, bloğun bu kategorisi ile pek ilgilenemedim… Meryem ve FaYazıyı Oku

Anne Çöreği Nasıl Yapılır? (Çikolatalı-Tahinli)

Anne Çöreği Nasıl Yapılır? (Çikolatalı-Tahinli)

Annemden öğrendiğim bu müthiş lezzeti sizinle de paylaşmak istiyorum. Aslında annem bu çöreği haşhaş ezmesi ilYazıyı Oku

KIYMALI SPAGETTİ TARİFİ

KIYMALI SPAGETTİ TARİFİ

Malzemeler Yarım paket spagetti100 gr. Kıyma1 ad.orta boy domates1 ad. Orta boy soğan 1 ad. çarliston biberYazıyı Oku

Rulo Köfte Tarifi

Rulo Köfte Tarifi

Köftenin her türlüsü güzeldir ama birde enfes tadıyla rulo köfte tarifimizi denemenizi isteriz Malzemeler BiYazıyı Oku

Hangi Balık Nasıl Pişirilir?

Hangi Balık Nasıl Pişirilir?

Balık içinde bulunanlar açısından mükemmel bir besin kaynağıdır. Peki balık nasıl pişirilir merak ediyor musunYazıyı Oku

Lor peyniri bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Lor peyniri bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Kansere karşı koruyuculuğundan, kemiklerin güçlenmesine, mide rahatsızlıklarının giderilmesine kadar sayısız fYazıyı Oku

FACEBOOK