Kuzu Elbasan Tava

Kuzu Elbasan Tava

Yazar :

Hem lezzetli, hem sağlıklı hem de kolay bir tarif ile merhaba! ... "Kuzu Elbasan Tava" rahmetli anneciğimin en güzel yemeklerinden biriydi. Bildiğim kadarı ile adını Arnavutluğun bir şehri olan Elbasan’dan aldığı için de bir Arnavut klasiğidir kendileri... Bazıları bu yemeği beşamel sosla yapmakta ise de orijinal elbasan tava, haşlanmış kuzu etinin yoğurtlu, yumurtalı, sarımsaklı bir sosla fırınlanmasıyla yapılır. Fazla söze gerek yok, fotoğraflar ve tarif altta. Özellikle davet sofralarınızın vazgeçilmezi olabilir. Not: Kullanacağınız fırın kabı çok büyük olmasın. Sosumuzun etlerin üzerini kapatıp, etlerin sosun içinde pişmesi gerekiyor....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kabaklı Falafel Nasıl Yapılır?

Kabaklı Falafel Nasıl Yapılır?

Ara sıcaklar dediğimiz yemek tarifleri bulmak bazen zor olmakta. Bu durumda ben genellikle yabancı kaynaklı leYazıyı Oku

Ayva Tatlısı - Tarçın Soslu

Ayva Tatlısı - Tarçın Soslu

Ayva tatlısı aşırı pratik olduğundan mutfağa ilk adım attığımda yapmaya başladığım tatlılardandır, meyveli tatYazıyı Oku

SÜTLÜ PAMUK POĞAÇA TARİFİ

SÜTLÜ PAMUK POĞAÇA TARİFİ

Peynirli iç harçla hazırlanan Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi, yapım aşamalarının tüm ayrıntılarını takip edeceğinizYazıyı Oku

Çilekli Muhallebi Tarifi

Çilekli Muhallebi Tarifi

Akışkan ve duru güzelliğiyle herkesin sevdiği ve yurt dışında dahi tanınan bir Türk Tatlı Markasıdır. BaklaYazıyı Oku

PIRASA MÜCVERİ

PIRASA MÜCVERİ

Evde yemek yoksa dolaba bir bakın pırasa var mı... Pırasa varsa yemeği olur, kavurması olur, omleti olur sarmaYazıyı Oku

Şakşuka Nasıl Yapılır? Şakşuka Tarifi

Şakşuka Nasıl Yapılır? Şakşuka Tarifi

Akdeniz bölgesinin en sevilen zeytinyağlılarının başında gelen şakşuka; domates, biber patlıcan gibi sebzeleriYazıyı Oku

Mantarlı Pizza

Mantarlı Pizza

Malzemeler: 300 gr un (00 tercihen) 8 gr deniz tuzu 8 gr yaş maya 180 ml ılık su (40 -45 max) 100-150 gYazıyı Oku

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİ

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİ

Bitkisel protein bakımından çok zengin Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda tüm ayrıntılarını iYazıyı Oku

KIRMIZI LAHANA ÇORBASI TARİFİ

KIRMIZI LAHANA ÇORBASI TARİFİ

Kırmızı mor lahana çorbası tarifi nasıl yapılır sebzeli sağlıklı çocuk kış çorbası kolay nefis farklı videoluYazıyı Oku

Keçiboynuzu Unu ile Glütensiz Kurabiye

Keçiboynuzu Unu ile Glütensiz Kurabiye

Keçiboynuzu insan sağlığı için çok değerli bir besindir. Kakaonun yerine kullanılabilen en mükemmel çözüm keçiYazıyı Oku

FACEBOOK