Kuzu Elbasan Tava

Kuzu Elbasan Tava

Yazar :

Hem lezzetli, hem sağlıklı hem de kolay bir tarif ile merhaba! ... "Kuzu Elbasan Tava" rahmetli anneciğimin en güzel yemeklerinden biriydi. Bildiğim kadarı ile adını Arnavutluğun bir şehri olan Elbasan’dan aldığı için de bir Arnavut klasiğidir kendileri... Bazıları bu yemeği beşamel sosla yapmakta ise de orijinal elbasan tava, haşlanmış kuzu etinin yoğurtlu, yumurtalı, sarımsaklı bir sosla fırınlanmasıyla yapılır. Fazla söze gerek yok, fotoğraflar ve tarif altta. Özellikle davet sofralarınızın vazgeçilmezi olabilir. Not: Kullanacağınız fırın kabı çok büyük olmasın. Sosumuzun etlerin üzerini kapatıp, etlerin sosun içinde pişmesi gerekiyor....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Mozaik Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mozaik Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Şüphesiz hepimizin en sevdiği tatlılardan biridir mozaik. Hem kolay tarifi, hem de az ve ekonomik malzemeleriyYazıyı Oku

Kahvaltılık muhammara tarifi

Kahvaltılık muhammara tarifi

Hatay ve Antep yörelerinde sıkça yapılan muhammara kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek harika bir meze. CevizYazıyı Oku

Gökçeada'da Ne Yenir?

Gökçeada'da Ne Yenir?

Gökçeada’da ne yenir içilir yazısıyla merhabalar. Çanakkale‘nin göz bebeği iki adasından en büyüğü olan GökçeaYazıyı Oku

Vişne Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi

Vişne Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi

Vişne Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi Vişne soslu çikolatalı pasta yapımı evde çok rahatlıkla yapılan pastalar aYazıyı Oku

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Kim demiş ”evde çökertme kebabı yapılamaz” diye… Ben yaptım oldu, çok da güzel oldu. Çökertme kebabı, bodrum kYazıyı Oku

Kıymalı Taze Bezelye Tarifi

Kıymalı Taze Bezelye Tarifi

Yine kıymalı bir tarifle karşınızdayım. Kıymalı yemekleri sevmiyorum deyip deyip kıymalı yemek yapıyorum. ŞakaYazıyı Oku

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Nefis çikolatalı ıslak kek nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurtalar ve toz şekeri beyaz olup iYazıyı Oku

Kerebiç tatlısı tarifi

Kerebiç tatlısı tarifi

Bayram tatlsı kerebiç tarifi bayram yaklaşırken yapabilkeceğiniz lezzetli harika bir tad kerebiç tatlısı tarifYazıyı Oku

EN LEZZETLİ MISIR HAŞLAMA TARİFİ

EN LEZZETLİ MISIR HAŞLAMA TARİFİ

Dışarıdan satın aldığınız ve tadına hayran olduklarınızla aynı yöntem kullanılarak hazırlanan En Lezzetli MısıYazıyı Oku

Çikolata ve Hindistan Cevizi Kremalı Pasta Tarifi

Çikolata ve Hindistan Cevizi Kremalı Pasta Tarifi

Önceden yaptığınız pastaları, harika görünümü ve lezzeti ile unutturacak Çikolatalı ve Hindistan Cevizi KremalYazıyı Oku

FACEBOOK