Kuzu Elbasan Tava

Kuzu Elbasan Tava

Yazar :

Hem lezzetli, hem sağlıklı hem de kolay bir tarif ile merhaba! ... "Kuzu Elbasan Tava" rahmetli anneciğimin en güzel yemeklerinden biriydi. Bildiğim kadarı ile adını Arnavutluğun bir şehri olan Elbasan’dan aldığı için de bir Arnavut klasiğidir kendileri... Bazıları bu yemeği beşamel sosla yapmakta ise de orijinal elbasan tava, haşlanmış kuzu etinin yoğurtlu, yumurtalı, sarımsaklı bir sosla fırınlanmasıyla yapılır. Fazla söze gerek yok, fotoğraflar ve tarif altta. Özellikle davet sofralarınızın vazgeçilmezi olabilir. Not: Kullanacağınız fırın kabı çok büyük olmasın. Sosumuzun etlerin üzerini kapatıp, etlerin sosun içinde pişmesi gerekiyor....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Çilekli Kolay Parfe Tarifi

Çilekli Kolay Parfe Tarifi

Taze mevsim meyvesi ile çok pratik hazırlanan Çilekli Kolay Parfe Tarifi, enfes lezzetlerin buluştuğu Evdeki PYazıyı Oku

Trileçe Tatlısı Tarifi

Trileçe Tatlısı Tarifi

Yumuşacık ve lezzetli bir Balkan mutfağına özgü tatlı olan triliçe, nefis lezzeti, ağızda bıraktığı yumuşak haYazıyı Oku

Kolay İçli Köfte Tarifi

Kolay İçli Köfte Tarifi

Videolu anlatımıyla sizlere sunduğumuz Kolay İçli Köfte Tarifi ile bu mükemmel lezzeti çok pratik olarak hazırYazıyı Oku

Aç Gezmeyin, Kilolarınıza Veda Edin!

Aç Gezmeyin, Kilolarınıza Veda Edin!

Gün boyu aç gezerek ya da her gün aynı saatte aynı yemekleri yiyerek; kilo vermek yerine daha çok kilo aldığınYazıyı Oku

Mercimekli Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Mercimekli Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Bilindiği gibi mercimek protein bakımından beyaz etten daha yararlıdır. Hatta hatırlarsanız kıtlık zamanında dYazıyı Oku

Çarpıcı Verilerle Fast Food Tarihi

Çarpıcı Verilerle Fast Food Tarihi

Mona Lisa dünyaya biraz daha geç gelerek, günümüz Y kuşağına yetişmiş olsaydı mutlaka o da fast food besinlerYazıyı Oku

İnanılmaz Çin Yemekleri

İnanılmaz Çin Yemekleri

Çin 1,5 Milyar nüfusuyla dünyanın en kalabalık ülkesi. Üstelik tarihinde pek çok kez açlık ve kıtlık yaşadı. HYazıyı Oku

Mutluluk Hormonu Veren Besinler

Mutluluk Hormonu Veren Besinler

Günlük hayatı daha kaliteli yaşayabilmek ve sağlıklı düşünebilmek için vücudumuz kadar ruh sağlığımıza da önemYazıyı Oku

Evde Yoğurt Ve Peynir Yapımı

Evde Yoğurt Ve Peynir Yapımı

Evde Yoğurt Ve Peynir Yapımı; Süt ürünleri bilhassa vücudun kalsiyum ihtiyacını karşılamak için oldukça gerekYazıyı Oku

Soya Fasulyeli Mantı Tarifi

Soya Fasulyeli Mantı Tarifi

Bu tarif herkes tarafından denenip tadılması gereken bir lezzettir. Soya fasulyesi, içerisinde sayısız vitaminYazıyı Oku

FACEBOOK