IZGARA KÖFTE

IZGARA KÖFTE

Yazar :

Köfte yapmayı bilmeyen yoktur muhtemelen ama benim arşivimde de bulunsun istedim. Belli olmaz belki bir ihtiyacı olan çıkarJ Malzemeler; · 700 gr kıyma · 1 adet orta boy soğan · 1 yumurta · 2 diş sarımsak · 1 su bardağı ekmek ufağı · Tuz, karabiber, kimyon, pul biber Soğanımızın yarısını ufak ufak doğrayalım diğer yarısını da rendeleyip suyunu sıkalım ve yoğurma kabımıza alalım. Eğer köftenin içinde tane soğan sevmiyorsanız tamamını rendeleyebilirsiniz. Ben köftenin içinde soğan tadını sevdiğim için hep bir kısmını doğrayarak koyuyorum ama tercih sizin. Sarımsaklarımızı minik minik doğrayıp ekleyelim. Yumurtamızı kıralım. Kıymamızı koyalım, tuz ve baharatlarımızı ekleyip güzelce yoğuralım. Tüm malzeme harmanlanınca istediğimiz büyüklük ve ş...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Saçaklı Poğaça

Saçaklı Poğaça

Yılların eskitemediği, hala göz dolduran ve tercih edilen nefis Saçaklı Poğaça tarifim var bugün size. SakallıYazıyı Oku

İftar Sonrasına Çok Hafif Çilekli Kedidili Pastası

İftar Sonrasına Çok Hafif Çilekli Kedidili Pastası

Çilek mevsimi geldiğine göre şöyle pratik bir pasta yapmak lazım dedim ve çilekli kedidili pastası yaptım. EnYazıyı Oku

Zebra Desenli Kek Tarifi

Zebra Desenli Kek Tarifi

Zebra Desenli Kek Tarifi Kek herkes tarafından sevilen bir tatlı. Yumuşacık ve içi dolu keklere kimse hayır dYazıyı Oku

Kayısı Hoşafı Yapalım mı?

Kayısı Hoşafı Yapalım mı?

Özellikle yazın ve Ramazan'da gazlı içeceklere alternatif arıyorsanız bu tarif tam size göre diyebilirim. HemYazıyı Oku

Sebzeli Omlet Tarifi

Sebzeli Omlet Tarifi

Sebzeli Omlet Tarifi Sabah kahvaltılarını sevenler, kahvaltısız olmaz diyenler omletin tadını ve yapma usulleYazıyı Oku

Enginar Şerbeti

Enginar Şerbeti

Malzemeler 1-2 Adet Enginarın Yaprakları 1-1,5 Çay Bardağı Şeker 1,5 lt Su 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu 1 YemYazıyı Oku

Güllaç Tarifi

Güllaç Tarifi

Güllaç, yapımı en kolay ve en hafif tatlı tarifidir. Ramazan ayı geldiği zaman güllaç zamanı da gelmiş oluyor.Yazıyı Oku

Evde Dürüm Nasıl Yapılır

Evde Dürüm Nasıl Yapılır

Evde Dürüm Nasıl Yapılır diye bana soruyorlar Evde canınız istediğinde kolaylıkla dürüm yapmanız olağandır. FıYazıyı Oku

Pratik İç Baklalı Enginar Kalbi

Pratik İç Baklalı Enginar Kalbi

Malzemeler 5-6 Adet Enginar Kalbi 1 kg Baklanın İçi 1 Demet Taze Soğan Yarım Demet Dereotu 1 Çay BardağıYazıyı Oku

Linzer Kurabiye

Linzer Kurabiye

Linzer Turtanın kurabiyeye dönüşmüş bir şekli olan Linzer kurabiyeleri Avusturya’nın Linz şehrinden alır isimlYazıyı Oku

FACEBOOK