IZGARA KÖFTE

IZGARA KÖFTE

Yazar :

Köfte yapmayı bilmeyen yoktur muhtemelen ama benim arşivimde de bulunsun istedim. Belli olmaz belki bir ihtiyacı olan çıkarJ Malzemeler; · 700 gr kıyma · 1 adet orta boy soğan · 1 yumurta · 2 diş sarımsak · 1 su bardağı ekmek ufağı · Tuz, karabiber, kimyon, pul biber Soğanımızın yarısını ufak ufak doğrayalım diğer yarısını da rendeleyip suyunu sıkalım ve yoğurma kabımıza alalım. Eğer köftenin içinde tane soğan sevmiyorsanız tamamını rendeleyebilirsiniz. Ben köftenin içinde soğan tadını sevdiğim için hep bir kısmını doğrayarak koyuyorum ama tercih sizin. Sarımsaklarımızı minik minik doğrayıp ekleyelim. Yumurtamızı kıralım. Kıymamızı koyalım, tuz ve baharatlarımızı ekleyip güzelce yoğuralım. Tüm malzeme harmanlanınca istediğimiz büyüklük ve ş...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Buğday Çimiyle Tanışın

Buğday Çimiyle Tanışın

Son günlerde sık sık karşımıza çıkan bir isim, buğday çimi… Bu sade görünümlü bitki, doğal gıdalara hasret kalYazıyı Oku

Antep Fıstıklı Çiçek Kurabiye

Antep Fıstıklı Çiçek Kurabiye

Tereyağını karıştırma kabına koyup üzerine un, kabartma tozu ve vanilya hariç kalan malzemeleri ekleyip karıştYazıyı Oku

Bisküvili Keşkül Tarifi

Bisküvili Keşkül Tarifi

Bisküvili Keşkül Tarifi Keşkül sade ve sevilen bir tatlıdır. Birden çok seçenek ile tatlı sınıfına katılır. İYazıyı Oku

Asya Gurme Rehberi

Asya Gurme Rehberi

Asya Gurme Gezi Rehberi kategorisini ülke ülke ayırdık. Her ülkenin altında o ülkeye bağlı şehirler ve yurt dıYazıyı Oku

Mürdüm Eriği Marmelatı

Mürdüm Eriği Marmelatı

Kahvaltı sofrasında gözlerim mutlaka reçel veya marmelat arıyor. Evde biraz yumuşamış mürdüm eriklerini MarmelYazıyı Oku

Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu

Merhabalar, Sofrada ana yemeğin yanında pilav varsa vişne kompostosu öyle güzel gidiyor ki. Çocuklarımda çoYazıyı Oku

Şambali tatlısı tarifi

Şambali tatlısı tarifi

Şambali tatlısı, ya da bilinen diğer adıyla şambaba tatlısı, Batı Anadolu'ya özgü, özellikle Ramazan aylarındaYazıyı Oku

Peynir cildi güzelleştiriyor

Peynir cildi güzelleştiriyor

Sağlıklı beslenme için vazgeçilmez gıdamız olan peynir, içerdiği yüksek vitamin ve mineral değerleriyle de aynYazıyı Oku

%100 Organik Laz Üzümünden Evde Pekmez Yapımı

%100 Organik Laz Üzümünden Evde Pekmez Yapımı

Asma bakım ister tabi her sene budama yapıyoruz bu senede Emre'yle budadık tabi ben bilirmiş gibi emre şurayıYazıyı Oku

EVDE SALÇA NASIL YAPILIR?

EVDE SALÇA NASIL YAPILIR?

Domates salçası Merhabalar Güz mevsiminin gelmesiyle kışlık hazırlıklarıda çoktan başladı. Sanırım hemenYazıyı Oku

FACEBOOK