Güveçte Pirzolalı Enginar Dolması

Güveçte Pirzolalı Enginar Dolması

Yazar :

Geçen hafta hatırlarsanız enginar dolması tarifi vermiştim sizlere. Bu tarifi diğerinden ayıran en önemli iki faktör güveç ve pirzola. Diyarbakır'da dolma pişirilirken tencerenin altına genellikle pirzola konur. Bu dolmanın lezzetini on kat daha artırır. Ben sadece pirzola kullanmayıp dolmayı toprak tencerede pişirdim. Tadının ne kadar lezzetli olduğunu tasavvur bile edemezsiniz. Üstüne üstlük dolma piştikten sonra ızgarada pişirdiğiniz bir kalem pirzola ile de servis ederseniz enginar dolması...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

BUZ GİBİ LİMONLU SORBE TARİFİ

BUZ GİBİ LİMONLU SORBE TARİFİ

Biliyorsunuz Sorbe bir nevi buzlu şekerli, meyve sulu bir dondurma. Sütsüz yapılıyor. Meyve suyu veya meyve püYazıyı Oku

Fondness Pizza

Fondness Pizza

İtalyanları bir yana bırakırsak aslında bizler de pizza yemeyi çok seven bir topluluğuz. Pizza yemeyi seviyoruYazıyı Oku

Şekersiz Bayram Çikolatası

Şekersiz Bayram Çikolatası

Erkenden bayramı kutluyorum çünkü bizim bayram çikolatamız hazır ve siz de bayrama hazırlayın istedim :) BaYazıyı Oku

Yumurtasız Kek

Yumurtasız Kek

Yumurtasız Kek Yumurtasız Kek Selamün aleyküm, Dün oğlum ateşli hasta yatarken kek istedi. Baktım yumurYazıyı Oku

Domatesi çiğ yerine pişirerek kullanın

Domatesi çiğ yerine pişirerek kullanın

Domatesi parçalayın, ısıtın, kaynatın... Domatesi ısı ile ne kadar çok buluşturursanız, faydası o kadar artıyoYazıyı Oku

Hamursuz Pizza

Hamursuz Pizza

Hamursuz pizza varken neden hamurlu pizza yiyelim ki? Tabanına hamur değil omlet yapınca, inanılmaz pratik veYazıyı Oku

Tavuklu Karabuğday Salatası

Tavuklu Karabuğday Salatası

Son zamanlarda protein değeri yüksek baklagillerin sağlığa daha faydalı olduğu bilincine sahip olduk. ProteinYazıyı Oku

3 Malzemeyle 5 Dakikada Enfes Tatlı

3 Malzemeyle 5 Dakikada Enfes Tatlı

Yine bir gün pat diye misafir haberi aldım.:) Benim misafirlerim böyle geleceklerini yarım saat önceden söylüYazıyı Oku

Denizli'nin Yeni Tatlısı "Otto Burger Künefe"

Denizli'nin Yeni Tatlısı "Otto Burger Künefe"

Otto Künefe, Gaziantep yöresinin Künefe yaklaşımını şimdi Denizli’ler ile tanıştırıyor. Açılmadan önce Otto KüYazıyı Oku

KLASİK REVANİ

KLASİK REVANİ

Bayram için klasik revani tarifi Bu tarifle revaniniz tam kıvamında olcak.Yazıyı Oku

FACEBOOK