Karaca Sofra Düzeni Eğitimi

Karaca Sofra Düzeni Eğitimi

Yazar :

Karaca #seninsofran Etkinliği İçin İstanbul'a edilmiştim. İlk üretimi yapılan çatal bıçak ve kaşık, şimdi kullandığımız gibi zarif ve çok ince değil. Venedik ve Floransa da XI. yy çatal kullanımı var ama dini tepkiler çatalı uğursuz olarak kabul ediyor. Ama çatalın icadı yeme içme , sofra kuralarının gelişmesi konusunda bir reform yaratıyor. ilk porselen üretimi Çin de yapılmıştır. Bu gün dahi müzayedelerde , o dönemde üretilen porselen tabak, çanak, süs eşyaları paha biçilmez değerlerde koleksiyoncuların gözdesi olmuştur. Osmanlı İmparatorluğu döneminde ilk porselen fabrikası Yıldız Porselen Fabrikası 1800'lü yıllarda üretime geçmiştir. Bu gün porselen yaygın kullanılıyor, Karaca Porselen yemek takımları ve diğer çeşitleri ile mutfaklarımızda keyifle kullanacağımız çeşitler sunuyor....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk

Hem sağlık açısından oldukça faydalı olan Köri Sosu tavuk yemeklerinin vazgeçilmezlerinden bir tanesidir MalzYazıyı Oku

İspanyolların Paellasına Bulgurlu Dokunuş!

İspanyolların Paellasına Bulgurlu Dokunuş!

Duru Bulgurun her ay hazırladığı Bulgurlu Dünya Lezzetlerinde bu ay İspanyolların meşhur Paellası var. Duru BuYazıyı Oku

Bitki ve meyve çayı içmenin 10 önemli nedeni

Bitki ve meyve çayı içmenin 10 önemli nedeni

Bitki ve meyve çayları, kış döneminin ardından bahar aylarında da sağlıklı yaşamın önemli desteklerinden biriYazıyı Oku

PİTA EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

PİTA EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

Siz bu tariften asla ama asla vazgeçemeyeceksiniz. Bu nasıl bir güzellik böyle.  Mis gibi oldular. Yanında terYazıyı Oku

Anne Poğaçası

Anne Poğaçası

Merhabalar sevgili takipçilerim bugün sizler için yumuşacık puf puf olan klasik anne poğaçası tarifi hazırladıYazıyı Oku

KOKOSTAR KEK

KOKOSTAR KEK

Dışından bakıldığında bildiğimiz kakaolu bir kek,dilimleyince Hindistan cevizli sürpriz bir kek. Görüntüsü şYazıyı Oku

Hangi balık, hangi ayda yenmeli?

Hangi balık, hangi ayda yenmeli?

Sağlıklı beslenme menülerinin vazgeçilmezi olan balık; folik asit, fosfor, kalsiyum, iyot ve selenyum gibi minYazıyı Oku

Tam Buğday Unundan Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Tam Buğday Unundan Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Tam Buğday Unundan Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi ile ev yapımı harika ekmekler hazırlayabilirsiniz. Dikdörtgen batoYazıyı Oku

Güveçte bulgur pilavı tarifi

Güveçte bulgur pilavı tarifi

Güveçte bulgur pilavı tarifi. Bugün kü yemek et yemeklerinden Güveçte bulgur pilavı nasıl yapılır işte tarifi.Yazıyı Oku

Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır?

Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır?

Makarnalar ile aranız nası bilmem ama ben oldukça severim. Hani derler ya "makarna kilo aldırır" aslında yanlıYazıyı Oku

FACEBOOK