Çıtır Patatesler

Çıtır Patatesler

Yazar :

3 adet büyük taze patates 50 gr.tereyağ Zeytinyağ 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber Rendelenmiş kaşar peynir Kıyılmış dereotu Tuz Karabiber Pul biber Kekik Yapılışı Patateslerimizi temiz sünger ile temizledikten sonra taban kısmına dokunmadan ince ince dilimliyoruz. Tavada erittiğimiz tereyağ ve zeytinyağı karıştırıyoruz. Bu karışımın içine kekik,pul biber,tuz,karabiber ekliyoruz. Patateslerin arasına ve üst kısmına fırça ile bolca karışımımız dan sürüyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde 200 derece ısıda 1 saat pişiriyoruz. Bu arada bir tavada minik minik doğradığımız kırmızı ve yeşil biberi tereyağla soteliyoruz. Pişen patateslerin üzerine biberleri gezdirip rendelenmiş kaşar ve ince kıyılmış dereotu serpip kaşarlar eriyinceye kadar fırında bekletiyoruz. Sıcak...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Sağlıklı Besinler Kilo Vermenize Nasıl Engel Olur?

Sağlıklı Besinler Kilo Vermenize Nasıl Engel Olur?

Fazla kilo toplumun büyük bir kısmının ortak sorunu olmuş durumda. Bu nedenle de besinlerin zayıflama üzerindeYazıyı Oku

Yoğurtlu Kızartma

Yoğurtlu Kızartma

2 Adet Patates 1 Adet Patlıcan 1 Adet Kabak 1 Adet Kapya Biber 2 Adet Yeşil Biber Sıvıyağ Tuz 1 Kase YoYazıyı Oku

Fermente Yeşil Erik Turşusu

Fermente Yeşil Erik Turşusu

Herkese iyi haftalar. Geçen sene ev yapımı sirke ve fermente işine merak sarmıştım. Ama paylaşım yapmak kısmeYazıyı Oku

Pamuk Şekerden İçecek Tarfileri

Pamuk Şekerden İçecek Tarfileri

Yazın tam ortasından tam bir yaz postu blogda! Hem rengarenk, hem tatlı, hem de buzz gibi (ya da serin yazYazıyı Oku

Bol Peynirli Pizza Kıvamında Girit Kabak Fırında

Bol Peynirli Pizza Kıvamında Girit Kabak Fırında

Bu tarif diyet yapan ama canı pizza çekip yiyemeyenler için ideal. Peynir ve pizza sevenler ise zaten bayılacaYazıyı Oku

Kınalı Börülce Salatası

Kınalı Börülce Salatası

Börülce en güzel yaz sebzelerindendir. İzmir’li olarak çok severim ve sık yaparım. Ama maalesef İstanbul’da heYazıyı Oku

Ev Yapımı Kolay Frigo Dondurma

Ev Yapımı Kolay Frigo Dondurma

Dondurmayı çok severiz, hele çocuklarımız bayılır. Benim kızım hiç bir zaman hayır demez 🙂 Ama hazır aYazıyı Oku

italyan sebze çorbası minestrone

italyan sebze çorbası minestrone

Sebze ve sebze katkılı çorbalar bizim evin kış sofralarından eksik olmaz. Eksik olmaz da kış geçti bahar geldiYazıyı Oku

Kahvaltı yerine ekmek arası facebook

Kahvaltı yerine ekmek arası facebook

Gelişen teknoloji ile alışkanlıklarımızın ve hayat tarzımızın da değiştiği inkâr edilemez bir gerçek halini alYazıyı Oku

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

2 Demet Deniz Börülcesi 2-3 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi Çeyrek Limon Suyu 2 Yemek Kaşığı ZeytiYazıyı Oku

FACEBOOK