Cordon Bleu

Cordon Bleu

Yazar :

cordon bleu tarifi: Önce tavuk göğüs etini bıçakla inceltin, sonra da et tokmağı ile döverek genişletin. Üzerine bir miktar karabiber ve tuz serpin. Bu arada unu ve galeta ununu ayrı ayrı kaselere koyarak hazır edin. Yumurtaları da başka bir kaseye kırarak çırpın. O da hazır olsun. Şimdi tavuk göğüslerini alın ve üzerine, etten taşmayacak şekilde bir dilim kaşar peyniri, bir dilim salam ve tekrar bir dilim kaşar peyniri koyun. Sonra da bunları ortadan ikiye katlayın. Açılmaması için birleştiği yeri kürdan ile sabitleyebilirsiniz. Arkasından her biri tavuk parçasını önce una, sonra yumurtaya, en son olarak da galeta ununa bulayın. Bütün tavuk parçaları hazır olunca bir tavaya sıvıyağını koyarak kızdırın. Sonra da hazırlanan tavuk parçalarını arkalı önlü olarak yağda kızartmaya başlayın....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Hangi balık, hangi ayda yenmeli?

Hangi balık, hangi ayda yenmeli?

Sağlıklı beslenme menülerinin vazgeçilmezi olan balık; folik asit, fosfor, kalsiyum, iyot ve selenyum gibi minYazıyı Oku

Güveçte bulgur pilavı tarifi

Güveçte bulgur pilavı tarifi

Güveçte bulgur pilavı tarifi. Bugün kü yemek et yemeklerinden Güveçte bulgur pilavı nasıl yapılır işte tarifi.Yazıyı Oku

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Tüm malzemelerini mutfağınızda kendi ellerinizle hazırlayacağınız Ev Yapımı Hamburger Tarifi, tüm ayrıntılarınYazıyı Oku

PİTA EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

PİTA EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

Siz bu tariften asla ama asla vazgeçemeyeceksiniz. Bu nasıl bir güzellik böyle.  Mis gibi oldular. Yanında terYazıyı Oku

Tam Buğday Unundan Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Tam Buğday Unundan Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Tam Buğday Unundan Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi ile ev yapımı harika ekmekler hazırlayabilirsiniz. Dikdörtgen batoYazıyı Oku

Rengarenk Kış Salatası

Rengarenk Kış Salatası

Kış artık iyiden iyiye geldi. Sofralarımızda da kendini göstermeye başladı. Biz mutfağımızda çorbalara daha çoYazıyı Oku

İspanyolların Paellasına Bulgurlu Dokunuş!

İspanyolların Paellasına Bulgurlu Dokunuş!

Duru Bulgurun her ay hazırladığı Bulgurlu Dünya Lezzetlerinde bu ay İspanyolların meşhur Paellası var. Duru BuYazıyı Oku

KOKOSTAR KEK

KOKOSTAR KEK

Dışından bakıldığında bildiğimiz kakaolu bir kek,dilimleyince Hindistan cevizli sürpriz bir kek. Görüntüsü şYazıyı Oku

Pırasa Salatası

Pırasa Salatası

Önceki yıllarda sıkça yaptığım nefis Pırasa Salatası tarifi ile merhabalar. Sebzeleri mevsiminde sıkça tüketmeYazıyı Oku

Lif Zengini Çiya, Diyabet Riskini Azaltıyor

Lif Zengini Çiya, Diyabet Riskini Azaltıyor

Son yıllarda gündeme gelen ve beslenme listelerinde sıkça görülen Çiya, yüksek miktarda lif ve omega-3 yağ asiYazıyı Oku

FACEBOOK