Geçmişten Günümüze

Geçmişten Günümüze

Yazar :

Avam Kahvesi, Beyoğlu, Çukurçeşme Sokak’ta bulunan onlarca dükkandan biri. İlk önce tabelası dikkatimi çekiyor. Şu klasik yaldızlı kırmızılı çay bardağı altlığının üstünde yazıyor dükkanın ismi. Ben küçük ama ailem büyükken, dedem hayatta, amcam evlenmemiş hala bizimle yaşıyorken, evde sobamız, sobanın yanında kahvaltı soframızın olduğu ve mütemadiyen gülücükler saçtığımız zamanlardan hatırlarım bu bardak altlıklarını. (O zamanlar herşeyin binlerce çeşidi yoktu, insanlar sürekli yeni çıkan şeylerin peşinde maymun olmuyordu.) Bir bardak altlığı ne çok şey ifade ediyor baksanıza. Bu güzel günleri hatırlattığından sebep, giriyorum içeri. İçerisi daha da şen şakrak ediyor insanı, duvarlardaki yeşilçam posterlerinden, eski mecmualardan yapılmış kolajlar, masalarda şekerlik......Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Vejetaryenlik Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı mı?

Vejetaryenlik Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı mı?

Vejetaryenliğe ilişkin en eski belgeler Avrupa’da M.Ö 6. yy’a kadar dayanıyor. Yani karşımızda oldukça eski veYazıyı Oku

Mikla Dünyanın En İyi 50 Restoranı Listesinde

Mikla Dünyanın En İyi 50 Restoranı Listesinde

İspanya Bilbao’da 19 Haziran 2018 gecesi gerçekleştirilen törende 44. sırada açıklanan Mikla Dünyanın En İyi 5Yazıyı Oku

Taze Meyve ve Yoğurtlu Yaz Pudingi

Taze Meyve ve Yoğurtlu Yaz Pudingi

Hem pratik hem de mükemmel bir taze meyve ve yoğurtlu yaz pudingi ile tanıştırayım sizi. Yoğurtlu yaz pudingi,Yazıyı Oku

Yarma Aşı Çorbası Tarifi

Yarma Aşı Çorbası Tarifi

İçinizi ısıtan ve soğutan şahane yöresel çorbalarımız Dünya’da meşhurdur. Yöresel diyoruz çünkü yörelerimizdeYazıyı Oku

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı Tarifi

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı Tarifi

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı İçi tel kadayıflı şekerpare tatlısı tarifi özellikle bayram ikramlıklarıYazıyı Oku

KIYMALI PUF POĞAÇA

KIYMALI PUF POĞAÇA

MALZEMELER 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru(instat) maya 1 yumurta 1 yemek kaşığıYazıyı Oku

İtalya’da Ucuz ve Kaliteli Yemek Nerede Yenir?

İtalya’da Ucuz ve Kaliteli Yemek Nerede Yenir?

İtalya’daki en iyi yemeklerin nerede olduğunu birçok İtalyan’a sorun muhtemelen iyi yemeklerin bulundukları böYazıyı Oku

Ispanaklı Peynirli Pancake

Ispanaklı Peynirli Pancake

Ispanaklı peynirli pancake, pratik bir ikramlık olsun diyenler için harika bir tariftir. Ayrıca ıspanaklı peynYazıyı Oku

Elma ve Üzüm Mayalı Siyez Unlu Ekmek

Elma ve Üzüm Mayalı Siyez Unlu Ekmek

Yine bir maya denemesi ile karşınızdayım. Bu sefer elma ve üzüm ile maya yapımını denedim. Çiçek, meyve mayalaYazıyı Oku

Bursa’da Tandır Nerede Yenir?

Bursa’da Tandır Nerede Yenir?

Selçuk Restaurant ile ilgili içimde taşıdığım duygu yoğunluğunu en samimi bir dille bugün size aktarmaya çalışYazıyı Oku

FACEBOOK