Enfes Bir Lezzet: Kilis Tava

Enfes Bir Lezzet: Kilis Tava

Yazar :

Ülkemiz yemek çeşitliliği bakımından gerekten cennet bir yer. Osmanlı mutfağının ne denli çeşit içerdiğini hepimiz çok iyi biliyoruz. Her şehrimizin birbirinden güzel ve tadılmaya değer yöresel lezetleri vardır. Genellikle de Ülkemizin doğu bölgelerinde yemekler çoğunluka etli olarak karşımıza çıkıyor. Bugün size Kilis ilimizin yöresel lezzeti olan Kilis Tava tarifini veriyoruz. Et ile aranız iyiyse buna da bayılacaksınız. Yapılışı da oldukça kolay… Kilis tava için gerekli malzeme listesi 1 kg dana kıyma (orta yağlı ve bir kere çekilmiş) 3 Adet domates 4 Adet yeşil biber 2 Adet kuru soğan 1 Baş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası Çeyrek çay bardağı sıvı yağ Kırmızı pul biber (isterseniz acı da olabilir) Tuz Kimyon Karabiber...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Biber Neden Acıdır Veya Yakıcıdır?

Biber Neden Acıdır Veya Yakıcıdır?

Bazı bitki ve hayvan türleri dış ortamdan gelen saldırılara karşı savunma mekanizması oluşturur. Örnek vermekYazıyı Oku

PİTA EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

PİTA EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

Siz bu tariften asla ama asla vazgeçemeyeceksiniz. Bu nasıl bir güzellik böyle.  Mis gibi oldular. Yanında terYazıyı Oku

Bitki ve meyve çayı içmenin 10 önemli nedeni

Bitki ve meyve çayı içmenin 10 önemli nedeni

Bitki ve meyve çayları, kış döneminin ardından bahar aylarında da sağlıklı yaşamın önemli desteklerinden biriYazıyı Oku

İspanyolların Paellasına Bulgurlu Dokunuş!

İspanyolların Paellasına Bulgurlu Dokunuş!

Duru Bulgurun her ay hazırladığı Bulgurlu Dünya Lezzetlerinde bu ay İspanyolların meşhur Paellası var. Duru BuYazıyı Oku

Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk

Hem sağlık açısından oldukça faydalı olan Köri Sosu tavuk yemeklerinin vazgeçilmezlerinden bir tanesidir MalzYazıyı Oku

KOKOSTAR KEK

KOKOSTAR KEK

Dışından bakıldığında bildiğimiz kakaolu bir kek,dilimleyince Hindistan cevizli sürpriz bir kek. Görüntüsü şYazıyı Oku

Anne Poğaçası

Anne Poğaçası

Merhabalar sevgili takipçilerim bugün sizler için yumuşacık puf puf olan klasik anne poğaçası tarifi hazırladıYazıyı Oku

Tam Buğday Unundan Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Tam Buğday Unundan Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Tam Buğday Unundan Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi ile ev yapımı harika ekmekler hazırlayabilirsiniz. Dikdörtgen batoYazıyı Oku

Güveçte bulgur pilavı tarifi

Güveçte bulgur pilavı tarifi

Güveçte bulgur pilavı tarifi. Bugün kü yemek et yemeklerinden Güveçte bulgur pilavı nasıl yapılır işte tarifi.Yazıyı Oku

Ayvalı Kereviz Tarifi

Ayvalı Kereviz Tarifi

Ufak Tefek Cinayetler izleyenler ayvalı kerevizi biliyordur muhakkak. Bir bölümde Oya yapmıştı. Benim Oya’danYazıyı Oku

FACEBOOK