Ekmek, Bira ve Sosisten Fazlası: Bavyera Mutfağı

Ekmek, Bira ve Sosisten Fazlası: Bavyera Mutfağı

Yazar :

aklaşık 200 yıldan beri Bavyera'nın başkenti Münih'te düzenlenen dünyaca ünlü Oktoberfest, bu yıl 20 Eylül-5 Ekim arasında gerçekleşiyor ve ben de dünyanın dört bir yanından 6 milyona yakın turistin akın akın kente geldiği yılın bu en kutlu günleri şerefine, eylül ayı boyunca Açık Mutfak'ı tamamen Bavyera'ya ve Bavyera Mutfağı'na ayırıyorum. Bu taraflara yolu düşecekleri, eğlenirken öğrenmek isteyenleri; güney Almanya'nın mutfağını, iklimini, gündelik hayatını merak edenleri şöyle alalım. Willkommen auf der Wiesn! Yerel bir mutfağı basitçe tanımlamak, onun değerlerini geçiştirmek, dolayısıyla hakkını tam anlamıyla vermemek olur. Yerel bir mutfak hakkında tanımlayıcı bir yazı yazmaksa, o mutfakla yeterince haşır neşir olmayı, en azından onunla birlikte belli bir süre geçirmeyi gerektirir....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

En Yüksek Bütçeli Filmler

En Yüksek Bütçeli Filmler

Bu yazımızda sizlere sinema tarihine adını altın harflerle yazdırmış, aslında hepimizin bildiği 7 yapımdan bahYazıyı Oku

Kendini Değerli Hissetmenin Psikolojisi: Öz-Saygı

Kendini Değerli Hissetmenin Psikolojisi: Öz-Saygı

Öz-saygı, adı üstünde kişinin kendisine ve özüne saygı duyması, kendisini değerli, yeterli ve önemli hissetmesYazıyı Oku

Eski Çocukluk ve Zamane Çocukluk Farkları!

Eski Çocukluk ve Zamane Çocukluk Farkları!

ESKİ ÇOCUKLUK VE ZAMANE ÇOCUKLUK ARASINDAKİ 6 FARK! Zaman değişti, insanlar değişti, yaşadığımız şehirler dYazıyı Oku

Türkiye’deki 81 İlin İsimlerinin Kökeni

Türkiye’deki 81 İlin İsimlerinin Kökeni

Prof. Dr. Musa Şaşmaz, Türkiye’nin en kapsamlı araştırmalarından birine imza attı. Şaşmaz, 10 yıl süren çalışmYazıyı Oku

TATİL VE BİZ

TATİL VE BİZ

Okullar kapandı, Ramazan ayı, bayram derken tatil sezonu geldi. Aslında tatil sadece yaza özel bir durum olmayYazıyı Oku

Dünyanın en yaşlı ağacı

Dünyanın en yaşlı ağacı

Şu ana kadar yapılan araştırmalarda Amerika-New Yorkta bulunan "Wattieza" isimli ağaç fosili, bilinen en eskiYazıyı Oku

Yeni Zelanda Hakkında 20 İlginç Bilgi

Yeni Zelanda Hakkında 20 İlginç Bilgi

Güney Büyük Okyanus’da bir ada ülkesi olan Yeni Zelanda’nın eşsiz doğal güzellikleri ve canlı popülasyonu dışıYazıyı Oku

Geçmişten Günümüze Kadın'ın Toplumdaki Yeri...

Geçmişten Günümüze Kadın'ın Toplumdaki Yeri...

Geçmişten günümüze Kadın'ın toplumdaki yeri ve Zorlukları Kadın olmak kimine göre bir ayrıcalıktır, kimine gYazıyı Oku

Bir filmin izinden Toskana: Under The Tuscan Sun

Bir filmin izinden Toskana: Under The Tuscan Sun

Under The Tuscan Sun ( Toskana Güneşi Altında) 2003 yılında Toskana’da çekilmiş, Amerikan-İtalyan yapımı bir sYazıyı Oku

Çin Aslanı Nasıl Eğitilir?

Çin Aslanı Nasıl Eğitilir?

Merhaba, sizlere bugün Chow Chow, yani bizler için sık kullandığımız isimlerden biri olan Çin Aslanı köpekleriYazıyı Oku

FACEBOOK