Rumeli Paçası Tarifi

Rumeli Paçası Tarifi

Yazar :

Yöresel Tarifler Paça dediğimiz zaman hemen akla Paça Çorbası geliyor. Ama benim Paça Tarifimin bu çorbayla hiç ilgisi yok. Bayramlarda hazırlanan bir yemeğimiz Rumeli Paçası. Ramazan bayramı ve kurban bayramında sabah kahvaltı sofrasında illa ki hazırlanır bu yemek.Yanında zeytinyağlı yaprak sarması, , terbiyeli çorba, baklava mutlaka hazır olurdu. Kahvaltıda ağır olur diye düşünebilirsiniz Rumeli Paçasının ama alışkanlıkla ilgili bu. Ben 1986 yılında evlendim. Eşimin ailesi Makedonya kökenli, Rumeli göçmeni. Rumeli Paçası da daha çok Arnavutlarda, Balkan ülkelerinde yaygın olan bir yemek çeşidi. Her bayram sabahı sofrada mutlaka Rumeli Paçası hazır olurdu. Baklava açıldığı zaman , tepsiye yerleştirirken artan kenarlar kesilir ve bu kenarlar tepsiye yerleştirile......Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Açlıkla Susuzluk Karıştırılır Mı?

Açlıkla Susuzluk Karıştırılır Mı?

Bu dönemde çevremizde diyete ve spora başlayanların sayısı hızla artarken, Waternet Sağlıklı Beslenme Uzmanı DYazıyı Oku

Kızılcık Reçeli

Kızılcık Reçeli

Kızılcığın sağlık açısından bu kadar faydalı olmasının en önemli sebebi içerdiği zengin miktardaki vitamin, miYazıyı Oku

Narın en kıymetli yeri, çekirdeği

Narın en kıymetli yeri, çekirdeği

Nar çekirdekleri vücudu virüslere karşı koruyor, cildin yaşlanmasını yavaşlatıyor, stres ve uykusuzluğa iyi geYazıyı Oku

Erikli Galette

Erikli Galette

Erikli Galette tarifi nasıl yapılır videolu en kolay lezzetli tarif burada Galette her meyveyle yapılabileYazıyı Oku

KAVANOZ KURABİYESİ

KAVANOZ KURABİYESİ

Bu kurabiyeyi yapıp kavanoza koyun ve 2-3 ay boyunca kahveye, çaya gelen misafirlerinize gönül rahatlığıyla suYazıyı Oku

Patlıcanlı Karabuğday Pilavı

Patlıcanlı Karabuğday Pilavı

Son dönemin en trend besinlerinden birisi de karabuğday ama sanırım kendisini biraz yanlış tanıyoruz. ÖnceliklYazıyı Oku

Yağ Yakan 6 Kolay Ara Öğün

Yağ Yakan 6 Kolay Ara Öğün

Günde 4 saatten uzun süre aç kalmak kan şekerimizi düşürdüğünden ötürü metabolizmamızın yavaşlamasına sebep olYazıyı Oku

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Ege şehirlerinde çok yapılır Kabak Çiçeği Dolması. Ege’ye tatile giden biri Kabak Çiçeği Dolması fotoğrafı payYazıyı Oku

Fermente Salatalık ve Biber Turşusu

Fermente Salatalık ve Biber Turşusu

Bir nefes alma molası verdim ve hemen Fermente Turşu tarifini yazdım. Hemen hemen hepsi aynı sistemde yapıYazıyı Oku

Evde Peynir Nasıl Yapılır?

Evde Peynir Nasıl Yapılır?

Peynir, hayatımızda ve sofralarımızda olmazsa olmazlar arasında yer alıyor. En sağlıklısı olan evde peynir nasYazıyı Oku

FACEBOOK