Bavyera Mutfağı-4: Patates ve Diğer Sebzeler

Bavyera Mutfağı-4: Patates ve Diğer Sebzeler

Yazar :

Sanıyorum ki patates tüketimi konusunda kimse Almanya’nın eline su dökemez. Özellikle uzun ve soğuk kış aylarında, vücuda yüksek kalorili besinler almayı ilke edinmiş bir beslenme alışkanlığı olan bu ülkede -her ne kadar “fakir sebzesi” olarak nitelense de- patatesi neredeyse hemen her yemekte görmek mümkündür. Bavyera mutfağında, ister kızarmış domuz eti olsun ister çorba, ister yahni yanında olsun ister knödel; patates, adeta tuz biber kadar önemlidir....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Bilgi Dolu Bir Avrupa Turuna Ne Dersiniz?

Bilgi Dolu Bir Avrupa Turuna Ne Dersiniz?

Avrupa güzelliklerle ve sürprizlerle dolu bir yer. Her köşesinde farklı bir kültürle yada değerle karşılaşmanıYazıyı Oku

Dimyat'a Pirince Giderken Deyimi nereden Geliyor

Dimyat'a Pirince Giderken Deyimi nereden Geliyor

Türkçe'mizin özlü deyimlerinden biri olan "Dimyat'a pirince giderken, evdeki bulgurdan olmak" deyimi, elinde bYazıyı Oku

Uzayda Ölen İlk Canlı Layka’nın Hazin Hikayesi

Uzayda Ölen İlk Canlı Layka’nın Hazin Hikayesi

3 Kasım 1957’deki macerasıyla, uzaya çıkan ve yörünge dışında ölen ilk canlı unvanını kazanan Kozmonot köpek LYazıyı Oku

Çocuğunuzun Geleceği İçin Bu 6 İşarete Dikkat

Çocuğunuzun Geleceği İçin Bu 6 İşarete Dikkat

Çocuklarda psikolojik bozukluklar ebeveynler tarafından sıkça araştırılan konular arasındadır. Çocukta psikopaYazıyı Oku

Kuzina Şile’de keyifli bir pazar kahvaltısı

Kuzina Şile’de keyifli bir pazar kahvaltısı

İstanbul’un yanıbaşındaki kaçamak noktalarımızdan biri Yeşilvadi. Şile yolu üzerinde, henüz Şile’ye varmadan yYazıyı Oku

Helsinki’nin Yeraltına Açılan Pencereleri

Helsinki’nin Yeraltına Açılan Pencereleri

Helsinki son zamanlarda sahip olduğu yeni ve farklı bir sanat mekanına sahipliğiyle gündemde. JKMM mimarlık fiYazıyı Oku

Ülkelere özgü adab-ı muaşeret kuralları!

Ülkelere özgü adab-ı muaşeret kuralları!

Seyahat edeceğimiz ülkenin gezilecek yerleri, tarihi yapıları, mutfağı, konaklaması ve dili ile ilgili muhakkaYazıyı Oku

Roma'da Bir Düğün Fotoğrafı Çekimi

Roma'da Bir Düğün Fotoğrafı Çekimi

"Yaptığım tüm düğün çekimleri arasında en sevdiğim çekimdi" desem herkes anlayışla karşılar değil mi bunu? FakYazıyı Oku

Bir Demet Dünya Kitap&Hobi Cafe

Bir Demet Dünya Kitap&Hobi Cafe

Her zaman gezmeye fırsat bulamam kimi zaman çocukla gidilecek yerler olmaz, hemen sıkılırlar kimi zaman sırf üYazıyı Oku

Milyonfest Festival Deneyimi

Milyonfest Festival Deneyimi

Geçen günlerde yaşadığım bu harika deneyimden bahsetmek istiyorum. Öncelikle festival hakkında kısaca bilgi veYazıyı Oku

FACEBOOK