Maklube Tarifi

Maklube Tarifi

Yazar :

Yöresel Yemekler Tariflerine bir yenisini ekleyelim. Siirt, Mardin yörelerimizde çok sık yapılan bu muhteşem yemekle benim de tanışma zamanım geldi. Maklube ters çevirme, döndürme anlamında bir kelime. Sanırım pişen yemeğin tepsiye ters çevirimlesin den almış bu ismi. Daha önce resimlerini görüp beğendiğim ama şimdilik hazırlamayı düşünmediğim bir yemek tarifiydi Maklube. Yiğenim bir yemek tarif etti, baktım öyle güzel anlatıyor ki en ince ayrıntısına kadar, ona bu yemeği hazırlamak şart oldu artık. Ama Maklube kalabalık aile sofralarına sunum olarak çok yakışan bir yemek bence. O nedenle tüm aile bir araya geldiğimizde yapalım istedim. Maalesef evde rahat rahat mutfağımda çalıştığımı düşünmeyin....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Tavuk Büryan

Tavuk Büryan

Malzemeleri 6 adet tavuk baget 1 soğan Tuz Sıcak su Pilavı İçin 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardaYazıyı Oku

Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye, yapılabilecek en pratik ve en lezzetli kurabiye. Hem malzemesi az hemde pişme süresi çok kısYazıyı Oku

Denizli’nin Ali Haydar’ı Ciğerci Nevzat Usta

Denizli’nin Ali Haydar’ı Ciğerci Nevzat Usta

Denizli’de sakatatı kokoreç olarak tüketiyorlar. Menülerinde ciğer bulunan mekanlar ana menülerine ek olarakYazıyı Oku

Fırında Sebze Kızartmanın Püf Noktaları

Fırında Sebze Kızartmanın Püf Noktaları

Kızartma sofralarımızın baş tacıdır bence. Her zaman davetlerimde çay yada yemek ve hatta kahvaltıda mutlakaYazıyı Oku

Tencerede Patates Köfte Yemeği Tarifi

Tencerede Patates Köfte Yemeği Tarifi

Akşam yemeğiniz için önerdiğimiz Tencerede Patates Köfte Yemeği Tarifi, sesli anlatımıyla izleyeceğiniz videosYazıyı Oku

Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı

Hamilelik sürecinde 6. ayı bitirdim, bu sürede hiç işlenmiş gıda, şarküteri ürünü yemediğim içinde sucuk ile yYazıyı Oku

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi

Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi

Pastane lezzetinde ve harika aromalı Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi beğenilerinize sunulmuştur. Çay ve kahveYazıyı Oku

Şekersiz Tam Buğday Unlu Kek Tarifi

Şekersiz Tam Buğday Unlu Kek Tarifi

Şekersiz yazan pek çok kekte şekerli pek çok malzeme kullanılarak normalden daha şekerli hale getirilir. Ama bYazıyı Oku

Ejder meyvesi: Bu meyvenin inanılmaz faydaları var

Ejder meyvesi: Bu meyvenin inanılmaz faydaları var

Menşei Tayland, Vietnam gibi Asya ülkeleri olan bu egzotik meyve, Türkiye’de de üretimine geçilmesiyle son zamYazıyı Oku

Kinoa Kısırı

Kinoa Kısırı

KİNOA KISIRI Malzemeler 1 Su Bardağı Kinoa 2 Su Bardağı Su 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Domates SalçasYazıyı Oku

FACEBOOK