Mehmet Yaşin'den 10 adımda baklava dersi

Mehmet Yaşin'den 10 adımda baklava dersi

Yazar :

Bir kere gerçek baklava cevizlidir. Türkiye'nin en iyi cevizi de Van'da Adilcevaz'da yetişir.. 2. Baklavaya en iyi dondurma yakışır,kaymak sonradan yakıştırmadır. 3. Antepliler 40-50 kat yapraktan yaparlar Beypazarlılar ise tam 80 kattan baklava yaparlar. 4. İyi bir baklava ustası tam 10 yılda ve çok zor yetişir. 5. En ustası 'kapak ustasıdır'. Kapak açan ustalar en son katı açarlar,baklavanın en ince ve en hassas bölümü budur. 6. Baklava en fazla 2 günde yenmelidir, bekletilmez....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Elmalı kurabiye tarifi

Elmalı kurabiye tarifi

Elmalı kurabiye çay saatlerinin en çok tercih edilen tatlılarından biridir. Lezzetli elmalı kurabiyeler pişirmYazıyı Oku

Soya Fasulyeli Mantı Tarifi

Soya Fasulyeli Mantı Tarifi

Bu tarif herkes tarafından denenip tadılması gereken bir lezzettir. Soya fasulyesi, içerisinde sayısız vitaminYazıyı Oku

Balat'da Kahvaltı

Balat'da Kahvaltı

İstanbul, Cumhuriyet kurulduktan sonraki 10 yılda şehir planlamasına girmiş. O zamanlar nüfus 500 bin iken, ölYazıyı Oku

Mutluluk Hormonu Veren Besinler

Mutluluk Hormonu Veren Besinler

Günlük hayatı daha kaliteli yaşayabilmek ve sağlıklı düşünebilmek için vücudumuz kadar ruh sağlığımıza da önemYazıyı Oku

Patlıcanlı Kuskus Salatası

Patlıcanlı Kuskus Salatası

Patlıcanlı kuskus salatası, tek başına bir yemek olarak da diyet listesine eklenebilir. Çay saatinde misafirleYazıyı Oku

Enfes Bebek Kurabiyesi Tarifi

Enfes Bebek Kurabiyesi Tarifi

Yeni doğan bebişlerimizin ziyaretçileri için ikramlık hazırlarken ya da bebek mevlüdüne hazırlanırken olmazsaYazıyı Oku

Nefis Bir Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Nefis Bir Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Özellikle et yemeklerinin vazgeçilmez arasıcağı olan bulgur pilavı yapımı son derece pratik ve son derece lezzYazıyı Oku

Çikolatalı Kolay Pasta Tarifi

Çikolatalı Kolay Pasta Tarifi

Kedi dili bisküvi kullanarak kek yapma zahmetine girmeyeceğiniz Çikolatalı Kolay Pasta Tarifi, ayrıntılı olaraYazıyı Oku

Bursa’da Yemek Nerede Yenir Biliyor Musunuz?

Bursa’da Yemek Nerede Yenir Biliyor Musunuz?

Bursa ne yenir içilir kategorimizde şehrin yeme içme mekanları ve lezzet trendlerini ele alıyoruz. Aynı zamandYazıyı Oku

Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi

Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi

Akşam yemeğiniz için yapımı kolay özel bir lezzet arıyorsanız Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi, sayfamızda seyirleYazıyı Oku

FACEBOOK