Çikolata İle Mutluluk Hormonları Harekete Geçsin!

Çikolata İle Mutluluk Hormonları Harekete Geçsin!

Yazar :

2000 yıllık geçmişi olan çikolataya, onun için "Tanrıların Besini" tabirini kullanan Maya Uygarlığı'ndan beridir gösterdiğimiz özel ilgi alaka malumunuz... Lezzeti bir yana, çikolatanın mutlulukla doğrudan ilgili olduğu, bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçeğe dayandırılıyor. Çünkü kendisi, içerdiği biyokimyasallar ile mutlu hissetmemizi sağlayan "serotonin" hormonunu harekete geçiriyor sağolsun. Zaten bilinçaltında tatlı yemeyi çoğu zaman kendimize bir "ödül" olarak kodladığımızdan, psikolojik olarak da, insanı ayrıca rahatlattığı da inkar edilemez:) En son eşimin güzel kilo verdiği bir diyet haftasının sonunda, diyetisyeninden ödül olarak heyecanla, bir hamburger, bir dondurma veya ne bileyim bir çikolatalı pasta filan beklerken, onun bize "Eveeet, bu hafta 6 kg vermişiz, bir ödülü hak...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Lezzetli Erzincan Çorbası Tarifi

Lezzetli Erzincan Çorbası Tarifi

Yöresel çorbalar, evde yaptığımız çorba çeşitlerine zenginlik katmak amacıyla soframızı monotonluktan kurtaracYazıyı Oku

Lakto-Fermente Turşu Yapımı

Lakto-Fermente Turşu Yapımı

Toplum olarak turşu kurarken yaptığımız çok büyük bir yanlış var. Biz turşuyu yaparken asitliği hemen sirke yaYazıyı Oku

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Nasıl Yapılır?

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Nasıl Yapılır?

Sebze yemekleri herkes tarafından pek sevilmez. Daha önceki tariflerimde de belirttiğim gibi özellikle çocuklaYazıyı Oku

Elmalı Cevizli Muhallebi

Elmalı Cevizli Muhallebi

Elmalı cevizli muhallebi, kolayca hazırlanabilen ve keyifle sunabileceğiniz harika bir tariftir. Sütlü tatlı sYazıyı Oku

Köz Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?

Köz Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?

Kış aylarına yaklaştığımız bu günlerde sofralarda sıcak çorbalara yer açılmaya başlandı. Malum kış uzun ve bizYazıyı Oku

Kek Kalıbında Bütün Tavuk Tarifi

Kek Kalıbında Bütün Tavuk Tarifi

İzlemenizi ve denemenizi önerdiğimiz Kek Kalıbında Bütün Tavuk Tarifi ile tadına doyulmaz lezzette enfes bir aYazıyı Oku

Elma Dolgulu Kurabiye Tarifi

Elma Dolgulu Kurabiye Tarifi

Enfes iç harcı ve harika görünümüyle çok sevilecek Elma Dolgulu Kurabiye Tarifi, tüm aşamalarını izleyeceğinizYazıyı Oku

Meksika Usulü Güveç Tarifi

Meksika Usulü Güveç Tarifi

Bol acıyı sevenlere özel bir tarif. Karşınızda Meksika usulü güveç. Evet konu Meksika olunca acı uç noktalardaYazıyı Oku

Pizza Tadında Tuzlu Kek

Pizza Tadında Tuzlu Kek

Pizza tadında harika bir tuzlu kek yaptım. Pizza tadında tuzlu kek tarifimin içine koyduğum sucuk ve kaşaYazıyı Oku

Glikojen Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Glikojen Hakkında Bilinmesi Gerekenler

On yıllar süren araştırmalardan sonra, yağ kaybetme ve kas kazanmaya gelince, birkaç beslenme gerçeğinden bahsYazıyı Oku

FACEBOOK