İncir pestili

İncir pestili

Yazar :

İncir pestilinde kıvamı tutturdum sanki. Daha önce paylaşmıştım pek olmamıştı. İncir reçelinin sulu kısımlarını pestil gibi yapmıştık o zaman. Hem içindeki su hem de fazla şeker pestilin kurumasını engellemişti. (aşağıdaki kavanozdalar) Yenileri yukarıdaki gibi oldu... Pestil için önce incirlerin dış yeşil kabuklarımı soydum ben. Kalanlarda oldu tabiki. Tencerede yumuşayana kadar pişirdim. İlk etapta yanmasın diye 1 su bardağı kadar su koydum. İncir miktarını bilemiyorum ama büyükçe bir tencere...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Ocakta Fındıklı, Vanılyalı Fıncan Kek

Ocakta Fındıklı, Vanılyalı Fıncan Kek

Uzun bir aradan sonra merhaba. Bahar ve yaz mevsimlerinde yeme alışkanlıklarımız kış mevsimine göre biraz daYazıyı Oku

Patlıcanlı Vezir Kebabı

Patlıcanlı Vezir Kebabı

Patlıcanlarımızı, kabaklarımızı soyarak küp küp doğrayalım. Bir tavaya ayçiçeği yağı koyalım. Patlıcan ve kabaYazıyı Oku

Çıtır Kabak Kızartması

Çıtır Kabak Kızartması

Çıtır kabak kızartması tadıyla ve çıtırlığıyla damaklarınızı şenlendirecek. Kabak kızartması için hazırladığımYazıyı Oku

Karadut ve Çilekli Galette

Karadut ve Çilekli Galette

Bahar geldi ve meyveleri yavaş yavaş pazarlarda yüzünü göstermeye başladı. En sevdiğim meyveler çilek, karadutYazıyı Oku

Kahvaltılık Patates Pizza Tarifi

Kahvaltılık Patates Pizza Tarifi

İştah açan harika görünümü ve enfes lezzetiyle Kahvaltılık Patates Pizza Tarifi, sayfamızda seyirlerinize sunuYazıyı Oku

Deniz Fasülyesi Salatası

Deniz Fasülyesi Salatası

Deniz fasülyesini bugüne kadar hiç görmemiştim. Geçenlerde annemle Özkanlar pazarında denk geldik ve satan ablYazıyı Oku

Halk İlacı Kuşburnu

Halk İlacı Kuşburnu

Türk Fitoterapi Derneği Başkanı Prof. Dr. Ekrem Sezik, halk ilacı olarak bilenen kuşburnunun soğuk algınlığı bYazıyı Oku

Ev Yapımı Süt Kreması

Ev Yapımı Süt Kreması

Yaz geliyor ve dondurma sezonu açılıyor. Benim dondurma tariflerimde krema var. Sadece dondurma değil tabii biYazıyı Oku

Kek Kalıbında Gül Poğaça Tarifi

Kek Kalıbında Gül Poğaça Tarifi

Çay saatlerinizde ve kahvaltılarınızda afiyetle yenilecek Kek Kalıbında Poğaça Tarifi, tüm ayrıntılarıyla sayfYazıyı Oku

Karabuğdaylı Kısır (Glutensiz)

Karabuğdaylı Kısır (Glutensiz)

Dünyanın en büyük karabuğday üreticilerinden biri Rusya'dır ve Greçka diye bilinen bu tohum çok miktarda tüketYazıyı Oku

FACEBOOK