TATLI - EKŞI SEMIZOTU SALATASI

TATLI - EKŞI SEMIZOTU SALATASI

Yazar :

Bugünkü tarifim mutfaklarından yeşillikleri hiç eksiltmeyen Egeli dostlardan. Otları o kadar çok seviyorlar ki festivalleri bile var. Birkaç ay önce yakın arkadaşım Pier'in Balıkesir'den gelen arkadaşı ve ablasıyla beraber Antakya'da gezme, yemek yeme ve bol bol sohbet etme fırsatı buldum. Benim bulunduğum ortamda sohbetin yeme içmeye gelmemesi pek mümkün olmuyor. Ağır bir akşam yemeğinden sonra konu otlardan açıldığında, sık sık pazara gittiğimden ve farklı otlar bulduğumda onlarla değişik tar...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Pratik Tava Pizzası

Pratik Tava Pizzası

Biz hafa sonu tarlada çalışırken çocukları anneme bırakmıştık. Dayıları da onlar pizza yemeye götüreyim demiş.Yazıyı Oku

Anne Eli Değimiş Erişte

Anne Eli Değimiş Erişte

Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da eriştemi yaptı annem. Aslında kendisi de 2 yıldır yapıyor erişteyi. Ama bu işiYazıyı Oku

Köftenin Hakkını Verin Bu Hatalara Düşmeyin

Köftenin Hakkını Verin Bu Hatalara Düşmeyin

Köftenin her bir cinsini tutkuyla seviyoruz; mutfakta sık sık bu tarife yer veriyoruz. Fakat köfte yapmak çokYazıyı Oku

Yanlış Alışveriş Obeziteye Yol Açıyor

Yanlış Alışveriş Obeziteye Yol Açıyor

Yağlı, şekerli, gazlı hazır gıdalar obeziteyi tetikliyor. Uzman Diyetisyen Işın Sayın "Alışveriş sırasındaYazıyı Oku

Mısır Unlu Pırasa Böreği Tarifi

Mısır Unlu Pırasa Böreği Tarifi

Mısır Unlu Pırasa Böreği Tarifi ile hazırlayacağınız harika ikramlık, çay saatleriniz ve kahvaltılarınız içinYazıyı Oku

Glutensiz Unlu Kedi Dili Bisküvi Tarifi

Glutensiz Unlu Kedi Dili Bisküvi Tarifi

Aslında normal kedi dili yani savyer bisküvi tarifiyle aynı. Sadece glutensiz unla yaptım. Harika bisküviler oYazıyı Oku

Bol Köpüklü ve Lezzetli Türk Kahvesi Nasıl Yapılır

Bol Köpüklü ve Lezzetli Türk Kahvesi Nasıl Yapılır

Bildiğiniz gibi Türk kahvesinin süsü köpüğüdür. Bu sebeple, köpüklü kahve yapımını püf noktalarıyla beraber siYazıyı Oku

Dışarıdan Sipariş Etmemeniz Gereken Yiyecekler

Dışarıdan Sipariş Etmemeniz Gereken Yiyecekler

Dışarıda yemeyi ne kadar sevsek de bir alışkanlık haline getirmemek bizim yararımıza… Peki dışarıda yemeninYazıyı Oku

Ev Yapımı Tarhana

Ev Yapımı Tarhana

Resmen yemek bloğuna döndüm şu günlerde. Harıl harıl biraz geciktiğim kış hazırlıklarını yapıyorum. Bunların iYazıyı Oku

Fauchon Paris’ten Kışa Özel Lezziz Çorbalar

Fauchon Paris’ten Kışa Özel Lezziz Çorbalar

Çağdaş Fransız mutfağı kreasyonları ile uluslararası üne sahip Fauchon Paris, lezzetli çorbalarını misafirleriYazıyı Oku

FACEBOOK