Ekşili Köfte
Yazar : Aylinden Denemeler
Bu yemek bana çocukluğumu hatırlatıyor, annem ne zaman sulu köfte yapsa kardeşimle bayıla bayıla yerdik, annem köfteleri yuvarlar, ben yapmak için can atarken annemin işine biraz da engel olduğumdan mutfakta disiplinli olan annem için bu durum biraz sıkıcı olurdu işine karışmamı pek sevmezdi o zamanlar, şimdi aynı şey benim için geçerli ne zaman mutfakta bir şeyler yapıyor olsam benim kuzum hemen bana yardıma gelir izin vermezsem de ağlayarak bende o zaman sana yardım etmeyeceğim usta anne der...Yazıyı Oku
