Balkabağı Helvası

Balkabağı Helvası

Yazar :

Balkabağı helvasının olmazsa olmaz malzemesi sade yağ. Geleneksel Türk mutfağına yabancı bir malzeme olmayan sade yağ, aslında tereyağının düşük ısıda eritilip süzülmüş hali. Ama bu basit işlemle yağın kimyası değiştiği için tadı, kıvamı ve özellikleri de değişiyor. Son zamanlarda süper gıdalar arasında adı geçen sade yağın kökeni Hindistan olmakla birlikte, Asya ve Afrika mutfaklarında da yaygın olarak kullanılıyor. Soğutma teknolojileri evlerimize girmeden önce tereyağının en geçerli tüketim ş...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

KADINBUDU KÖFTE

KADINBUDU KÖFTE

Türk mutfağının ilginç isimli yemeklerinden biri . İsmini nereden aldığını tahmin etmişsinizdir.Ama bence yemYazıyı Oku

Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi

Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi

Çok lezzetli ve besleyici Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi, sesli anlatımından tüm aşamalarını takip edebileceğiYazıyı Oku

Light Cheescake Tarifi (Videolu)

Light Cheescake Tarifi (Videolu)

Bahar geliyor diye, renkler videolarima yansiyor sanki :) Aslinda havalar hic bahara dogru gidiyormus gibi olYazıyı Oku

Tavuklu Tirit Tarifi

Tavuklu Tirit Tarifi

Tirit evde kalan bayat ekmekleri oldukça güzel bir şekilde değerlendirebileceğiniz oldukça lezzetli bir yemektYazıyı Oku

Fırında Beşamel Soslu (Körili) Tavuk Sote

Fırında Beşamel Soslu (Körili) Tavuk Sote

Yemeğimizin yapısı şöyle: Tabanda halka dilimli patatesler Üzerinde çeşnilendirilmiş tavuk sote En üst kaYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi, çay saatleriniz için denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamYazıyı Oku

Terbiyeli Et Haşlama

Terbiyeli Et Haşlama

Terbiyeli et haşlama yemeğimi herkes çok seviyor, ben de bu yüzden sık sık yapıyorum. Sağlıklı beslenmek içinYazıyı Oku

Limonlu Anne Keki-Tepsi Keki

Limonlu Anne Keki-Tepsi Keki

Haftanın ilk gününden herkese merhaba, Bugün sizlerle bir tarif paylaşmak istiyorum. Herkes küçüklüğünde anneYazıyı Oku

Karnabahar Mantısı Tarifi

Karnabahar Mantısı Tarifi

Instagram‘dan karnabaharlı tarif fikirleri istemiştim. O zaman ortaya çıktı bu tarif. Tavsiye edilen tarifleriYazıyı Oku

Biftek Tarifi

Biftek Tarifi

Yarım bardak çiçek yağı bir tavada dumanı tütene kadar kızdırılır. Halka halka doğranmış 3 soğan katılır ve soYazıyı Oku

FACEBOOK