Tahanlı Pide: Asırlık Bursa Lezzeti..

Tahanlı Pide: Asırlık Bursa Lezzeti..

Yazar :

Size kaç zamandır tahmini 100 yıllık geçmişi olan bir Bursa efsanesinden bahsetmek istiyordum bugüne kısmetmiş. Benim için Bursa kahvaltılarının en vazgeçilmez lezzetidir Tahanlı pide. Tahanlı pide diyorum çünkü biz Bursalılar öyle deriz :) Hamuru, yapısı ve şekli sebebiyle Bursa‘nın diğer ünlü benzersiz lezzetlerinden biri olan Cantık‘a benziyor. Kırım Tatarlarına özgü olduğu bilinen ve kıyma bulunan cantıktan türetildiği tahmin edilen Tahanlı pideyi, Türkiye’de sadece Bursa‘da bulabilirs...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Cilt Kuruluğunu Gidermek İçin Ceviz

Cilt Kuruluğunu Gidermek İçin Ceviz

Beslenme ve Diyet Uzmanı Buse Telli, "E vitamini, yağlı tohumlar dediğimiz ceviz, fındık, fıstık gibi yiyeceklYazıyı Oku

Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi

Farklı bir lezzet ve ikramlık arayanların denemesini önerdiğimiz Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi, Evdeki Pastane sYazıyı Oku

Yalova Mutfağı ve Enfes Yalova Yemekleri

Yalova Mutfağı ve Enfes Yalova Yemekleri

Yalova, bulunduğu iklim ve coğrafyanın tarıma elverişli olması nedeniyle her türlü sebze ve meyve çeşidinin yeYazıyı Oku

100 Kişiden Biri Hasta Ama Farkında Değil

100 Kişiden Biri Hasta Ama Farkında Değil

Çölyak hastalığı özellikle buğday, arpa ve çavdarda bulunan "gluten" maddesine karşı ortaya çıkan, ömür boyu sYazıyı Oku

Yalancı Kalamar Tarifi (Tavuk Göğsü İle)

Yalancı Kalamar Tarifi (Tavuk Göğsü İle)

Çıtır tavuk parçalarına hayır diyecek kimse tanımıyorum. Fast food zincirlerinde satın aldıklarımızın içeriğiYazıyı Oku

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Türk Mutfağı’na özel sulu yemekler içinde ayrı bir yeri olan Etli Nohut Yemeği Tarifi, sesli anlatımın yer aldYazıyı Oku

Sağlıklı Beslenme İçin Bitki Çayları Önerisi

Sağlıklı Beslenme İçin Bitki Çayları Önerisi

Havaların soğumaya başlamasıyla, bitki ve meyve çayları tüketiminde de artış yaşanıyor. Tüketicilerin bu dYazıyı Oku

Depresyon’a Karşı Koruyucu

Depresyon’a Karşı Koruyucu

Depresyon ile günden güne daha sık karşılaşır olduk. Yoğun İş, okul temposu, hareketsizlik, bilgisayar başındaYazıyı Oku

Pratik Nutellalı Mini Toplar

Pratik Nutellalı Mini Toplar

Tatlı bir atıştırmalık isteyenler için, evde yapılacak pratik bir tarif çok işe yarayabiliyor. Ben özellikle kYazıyı Oku

Nutella & Palm Yağı: İddialar Ve Açıklamalar

Nutella & Palm Yağı: İddialar Ve Açıklamalar

Bazı markalar vardır, evlerimize ilk kez bu markayla giren o ürünler, zamanla adı değişse de hep o isimlerle aYazıyı Oku

FACEBOOK