Malatya Yöresel Yemekler, Tatlılar ve Lezzetler

Malatya Yöresel Yemekler, Tatlılar ve Lezzetler

Yazar :

Malatya Yöresel Yemekler, Tatlılar ve Lezzetler Malatya geleneksel evlerinde mutfak ve kiler bulunur. Mutfak genellikle evin kuzeye bakan yönündedir. Kiler ise ya mutfağa bitişik ya da iki katlı evlerde alt katta bir bölümde bulunur. Mutfakta “Kaplık” ya da “terek” denilen raflar içerisinde kaplar bulunur. Mutfak veya kilerin bir tarafından “Aşlık”lar sıralanır. Kilerde yiyecek malzemelerinin yanı sıra kurutmalıklar, fazla eşya, buğday ve bunların elenmesinde kullanılan kalbur ve elek bulunur...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça mayalı ve şekli itibarı ile bu ismi verdim. Çok pratik ve lezzetli deneyin mutlaka beğeneceksiniYazıyı Oku

Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi

Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi

Görünümü ve lezzeti ile fark yaratacak Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi, tüm ayrıntılarını takip edebileceğiniz viYazıyı Oku

Ezmeli tavuk tarifi

Ezmeli tavuk tarifi

Tavuk seviyor musunuz bugün ezmeli tavuk tarifi var ezmeli tavuk tavuk yemeği sevenlere hep aynı tavuk yemeğiYazıyı Oku

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Günümüzde artık mümkün olduğu kadar organik ürünler tüketme çabasındayız.Marketlerde satılan hazır katkılı ürüYazıyı Oku

Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi

Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi

Mutfağınızda damak tadınıza yabancı olmayan malzemelerle hazırlayacağınız Sebzeli Patlıcan Kebabı Tarifi, ayrıYazıyı Oku

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği

Taze soğanlı mısır ekmeği tarifini ege yemeklerinin olduğu bir yemek kitabından buldum. Tabii ki hemen yapmayaYazıyı Oku

Pasta Görünümünde Yağlama Tarifi

Pasta Görünümünde Yağlama Tarifi

Pasta görünümünde yağlama Kayseri Yağlaması veya Şebit olarak da bilinir. Biraz zahmetli ve vakit alan bir tarYazıyı Oku

ÜÇ RENKLİ NEFİS BÖREK TARİFİ (Video)

ÜÇ RENKLİ NEFİS BÖREK TARİFİ (Video)

Hadi bugün veya yarın nefis bir börek yapalım. Kahvaltıya veya misafire ya da çocuklar okuldan gelince yiyecekYazıyı Oku

İtalyan konukseverliğiyle ağırlayan Mezzaluna

İtalyan konukseverliğiyle ağırlayan Mezzaluna

Hizmet vermeye başladığı günden bu yana misafirlerini İtalyan konukseverliğiyle ağırlayan Mezzaluna, İtalyan OYazıyı Oku

Kansere karşı hurma dopingi

Kansere karşı hurma dopingi

Varlığı sekiz bin senedir bilinen hurma, güçlü bir antioksidan ve hücre yenileyici oluşuyla tam bir kanser barYazıyı Oku

FACEBOOK