Erzurum’da Cağ Kebabı Nerede Yenir?

Erzurum’da Cağ Kebabı Nerede Yenir?

Yazar :

Orta Asya’ da “toy” adı verilen sığır şölenlerinden gelen, özenle hazırlanan harcıyla marine edilen, meşe odununa yatırılan, nefis yağlı kuzu budunun, cağ adı verilen özel şişlerle lavaş eşliğinde sunulduğu, Erzurum kültürünün vazgeçilmez lezzetidir Cağ Kebabı.. Erzurum‘da 1975 yılından beri Veysel Ustanın eliyle günümüze kadar tadından ödün vermeden gelmiş ve damakların vazgeçilmezi olmuş.. Ye Gör Cağ Kebap, Erzurum merkez, Menderes caddesi üzerinde Taşhan (Oltu taşı Tespih Çarşısı) karşısı...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Karabuğdaylı Domates Dolması

Karabuğdaylı Domates Dolması

Karabuğdayı namı diğer greçkayı ilk önce sağlıklı olduğu için tanıdık ve kullanmaya başladım. Ama itiraf edeyiYazıyı Oku

Gelin Pastası

Gelin Pastası

Malzemeleri 1 su bardağı şeker 4 adet Yumurta 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya IslaYazıyı Oku

Zeytinyağlı Taze Börülce

Zeytinyağlı Taze Börülce

Zeytinyağlı taze börülce pişirme vakti geldi. Lezzetinden ödün vermeyen zeytinyağlılar sınıfında olan taze börYazıyı Oku

Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk Göğsü Tarifi

Malzeme listemizde verilen ölçüler tam ölçülerdir. Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır? Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 5Yazıyı Oku

Şeftalili Dondurma

Şeftalili Dondurma

Şeftalili meybuz yapmaya ne dersiniz hem sadece 3 malzeme kullanarak. Malzemeler: 3-4 adet orta boy şeftali1Yazıyı Oku

Böğürtlen Soslu Hindistan Cevizli Puding

Böğürtlen Soslu Hindistan Cevizli Puding

Böğürtlen mevsimi geldi, ve en sevdiğim renkte olan bu meyve pazar tezgahlarını süslemeye başladı. Kilolarca aYazıyı Oku

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Diyetisyen Kübra Bal, "Kilo vermek istiyorsanız, iştahınızı arttıran bazı yiyeceklerden sakınmanız gerek" diyoYazıyı Oku

Aztekler'in hayat iksiri baharatlı kakao tarifi

Aztekler'in hayat iksiri baharatlı kakao tarifi

Havaların soğumasıyla beraber içecek tercihlerimiz de değişmeye başlar. Kahve ve çay dışındaki bitki çayları iYazıyı Oku

Kolay Bisküvili Pasta Tarifi

Kolay Bisküvili Pasta Tarifi

Muhallebili bisküvili pasta tarifi Yapılmış ve denenmiş oldukça hafif ve son derece lezzetli bir tarif olduğuYazıyı Oku

Armutlu Kurabiye

Armutlu Kurabiye

Armut, kek ve kurabiyelere çok yakışıyor. Elmalı kurabiyeden sıkılanlar içinse harika bir alternatif. Şekil olYazıyı Oku

FACEBOOK