Peşmelba

Peşmelba

Yazar :

Ünlü şef August Escoffier’in sayısız icatlarından biri Sanatçı Nellie Melba için icat ettiği, ve sanatçının ismini verdiği Peach Melba (Peşmelba) tatlısı benim çok sevdiğim tatlılardandır. Özellikle pratik ve hafif oluşu birde şeftali ile yapılıyor olması beni cezbeden en önemli unsurlardandır. Yazın sıklıkla yaptığım Peşmelba'yı özellikle dondurma ile sunmayı tercih ederim. Şeftalili kısmı sıcak sıcak yemek ise ayrı bir keyif veriyor. Soğuk veya sıcak kullanmak sizin tercihiniz....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Evinizde 5 Yıldızlı Et Restaurant Keyfi

Evinizde 5 Yıldızlı Et Restaurant Keyfi

Besicilik ve Kasaplık yapan işletmeler yeni bir konsept ile karşımıza çıkmaya başladı. Bugüne kadar karkas veyYazıyı Oku

Et’in Jönü Gürkan Şef'ten Kurban'da Lezzet Tüyolar

Et’in Jönü Gürkan Şef'ten Kurban'da Lezzet Tüyolar

Kurban kesilirken nelere dikkat etmek gerekir? Kurban kesilirken birkaç tane değişmeyen kural vardır. HayvaYazıyı Oku

Yanar Döner Kek

Yanar Döner Kek

Yanar döner kek tarifime aslında zebra kek de diyebiliriz. Bir arkadaşım “bunun nasıl yaptın, yanar döner olmuYazıyı Oku

EV YAPIMI LİMONATA

EV YAPIMI LİMONATA

Sevdiklerinize mis kokulu buz gibi limonatalar hazırlamak hiçte zor değil.. Hiç bir zaman modası geçmeyecek oYazıyı Oku

Humus Yatağında Köfte Tarifi

Humus Yatağında Köfte Tarifi

Humus benim gözümde Türk mutfağının yeterince ehemmiyet verilmeyen lezzetlerinden biri. Aslen Türk mutfağına aYazıyı Oku

Evde Soğuk Demleme Kahve Nasıl Yapılır?

Evde Soğuk Demleme Kahve Nasıl Yapılır?

Kahve birçok kişi için bir tutkudur. Güne kahve içmeden başlayamaz. Sohbetlerin ortağıdır. Yoğun iş temposunaYazıyı Oku

Fırında Orman Kebabı Tarifi

Fırında Orman Kebabı Tarifi

Fırın torbasında pişirilen Orman Kebabı Tarifi, tüm ayrıntılarını izleyeceğiniz videolu anlatımıyla sayfamızdaYazıyı Oku

Tütsülenmiş Gevrek Kuzu Kaburgası

Tütsülenmiş Gevrek Kuzu Kaburgası

Brasserie anlayışını kendine has bir yaklaşımla hayata geçiren Monochrome; yemek yemeyi keyif haline getiren aYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Rulo Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Rulo Börek Tarifi

3 tane yufka ile 30 adet börek yapılan Hazır Yufkadan Rulo Börek Tarifi bilgilerinize sunulmuştur. Patates veYazıyı Oku

Sütlü cevizli kadayıf tarifi

Sütlü cevizli kadayıf tarifi

Sütlü cevizli tel kadayf tarifi. Kurban bayramı yaklaşıyor bayramlık tatlı olarak tel kadayıf yapabilirsiniz.Yazıyı Oku

FACEBOOK